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山東立威微波設備有限公司
微波烘培是將被加熱物料本身作為發熱體,微波的焙烤作用可以瞬時深入到物料內部,使物料內外同時受熱,不需要熱傳導的過程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時間,所需時間一般為常規方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一樣,是復雜的物理化學體系,需要有序發生并有合適的時間/溫度條件。小麥胚芽熟化機 微波熟化設備價格
濟南小麥胚芽熟化設備廠家選擇山東立威微波設備有限公司。我公司專業生產小麥胚芽熟化設備,設備可以連續24小時運轉,微波設備是一種環保型設備,符合國家的政策。小麥胚芽微波熟化設備,除了熟化麥胚之外,還可以熟化雜糧,像大豆的熟化,黑豆的熟化,花生的熟化,芝麻的熟化,紅豆的熟化,百合的熟化,麥麩的熟化,玉米的熟化等等,該設備已經海內外。小麥胚芽熟化機 微波熟化設備價格
微波烘培是將被加熱物料本身作為發熱體,微波的焙烤作用可以瞬時深入到物料內部,使物料內外同時受熱,不需要熱傳導的過程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時間,所需時間一般為常規方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一樣,是復雜的物理化學體系,需要有序發生并有合適的時間/溫度條件。微波快速加熱會造成焙烤產品的斷裂、過度膨脹或爆炸。 微波加熱速度快,物料內部氣體(空氣)溫度急劇上升,由于傳質速度慢,受熱氣體處于高度受壓狀態,而有膨脹的趨勢,達到一定的壓強時,物料就會發生膨脹。
微波烘焙熟化的特點:
1、加熱均勻。由于微波作用于水分子,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點,利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥。
2、高效節能。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內的空氣與相應的容器都不會發熱,所以熱效率*,生產環境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節電30%。
3、效率高,時間短。由于微波加熱不需要熱傳導的過程,所以微波從不同方向穿透物體進入物體內部,由里至外使物料在很短時間內達到均勻干燥,有效地縮短了干燥時間。
4、易于控制。與常規方法相比,微波操作簡便;微波功率可調,傳輸速度可調。小麥胚芽熟化機 微波熟化設備價格
參考參數:
設備工作電源:三相五線380V
微波工作頻率:2450MHZ
微波功率:20KW(大小可定制)
熟化溫度:可調可控
進出料口高度:40mm(可定做)
傳輸帶寬度:650mm(可定做)
傳輸速度:0~10 m/min(變頻調速)
微波泄漏:≤5mw/c㎡
外型尺寸(長寬高):約8600*1200*2000mm(按照客戶實際生產要求定制)
熟化效率:100kg/小時
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