千頁(yè)豆腐成套設(shè)備有哪些,千頁(yè)豆腐設(shè)備主要有:千頁(yè)豆腐變頻斬拌機(jī),千頁(yè)豆腐成型盤,千頁(yè)豆腐蒸箱,千頁(yè)豆腐蒸車,千頁(yè)豆腐切割設(shè)備。這套設(shè)備就可制作千頁(yè)豆腐白塊白片,千頁(yè)豆腐還可深加工制作成頁(yè)豆離黃金絲和休閑豆干,深加工的制作設(shè)備主要由:千頁(yè)豆腐黃金絲切絲機(jī),鹵用夾層鍋,真空滾揉機(jī),真空包裝機(jī)。休閑豆干的設(shè)備主要有鹵制用夾層鍋,烘干線,攤晾線,拌料用真空包裝機(jī),殺菌鍋,洗袋機(jī)。千頁(yè)豆腐深加工的成套設(shè)備我公司除殺菌鍋之外,我公司都配套生產(chǎn),設(shè)備的型號(hào)齊全,客戶可根據(jù)需要進(jìn)行選擇。
變頻斬拌機(jī)是生產(chǎn)千頁(yè)豆腐工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻,是加工廠等單位所*的加工機(jī)械。
變頻斬拌機(jī)配置:
整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),結(jié)構(gòu)合理、美觀,易清洗。
1、型號(hào):80型變頻,一次大可達(dá)裝料:60kg;
2、斬拌刀:天津定制;材質(zhì)為:4le13。開模定制,刀片設(shè)計(jì)合理,鋒利耐用。
3、變頻器:定制品牌,動(dòng)力足。刀轉(zhuǎn)速可達(dá)到4500轉(zhuǎn)并可在0-4500轉(zhuǎn)之間任意調(diào)整,適用于多種產(chǎn)品生產(chǎn);
4、電機(jī):國(guó)標(biāo)開元純銅線變頻電機(jī);
5、整機(jī)包括斬拌鍋:材質(zhì)為304,不生銹。
6、軸承:瑞典SKF,運(yùn)行平穩(wěn),故障率極低;
7、皮帶輪:轉(zhuǎn)速平穩(wěn),轉(zhuǎn)動(dòng)平衡;
8、出料系統(tǒng):經(jīng)過(guò)多次改進(jìn),采用特殊出料器,可以做到*出料;
9、變頻器與電器元件外置:更好的防水防潮防震,減少設(shè)備的故障發(fā)生率,方便用戶操作、定期檢修、維護(hù)設(shè)備;
10、擋料部分:加裝三組擋料系統(tǒng),在設(shè)備大裝料時(shí),保證設(shè)備的后面與側(cè)面不漏料
11、核心:刀軸部分,采用六層防水,密封性好,刀軸使用壽命長(zhǎng)
12、電器元件:法國(guó)施耐德品牌;
13、底腳:采有超大防滑底腳,保證高速運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)的平穩(wěn);
14、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm,可以保證生產(chǎn)的物料更均勻;
生產(chǎn)好的千頁(yè)豆腐不但要有優(yōu)質(zhì)的成套設(shè)備,滿足千頁(yè)豆腐生產(chǎn)的性能需要,我公司還為客戶提供優(yōu)質(zhì)的千頁(yè)豆腐工藝配方,在介定配方工藝的孬好我公司是這么介定的,適合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的需求,達(dá)到當(dāng)?shù)厣钏降馁|(zhì)量檔次,盡可能的節(jié)省制作成本,這就是一款優(yōu)質(zhì)的藝配方。我公司提供的工藝配方,達(dá)到客戶的滿意,制作出的產(chǎn)品符合客戶的需求。包教包會(huì),一次收費(fèi)終生免費(fèi)調(diào)整工藝配方。
千頁(yè)豆腐成套設(shè)備有哪些