高品質斬拌機配置，斬拌機有分雙速斬拌機和變頻斬拌機兩種；根據產量分為ZB-20型、ZB-40型、ZB-80型、ZB-125型斬拌機，適用于各種大中小型食品加工企業。ZB-20型、ZB-40型斬拌機是屬于小型的斬拌機設備，期初主要用于小型的肉丸加工企業和實驗室用的居多，隨著肉丸制品加工品質的提高，現在做肉丸的企業用斬拌機都是輔助著斬切輔料的，為了增加肉丸的口感，加工時都是用凍肉絞肉機絞碎肉塊原料。ZB-80型、ZB-125型斬拌機屬于使用范圍廣，常用的一類斬拌機設備，主要用于包子餡，水餃餡，肉丸，腸類，豆制品，蔬菜類的加工使用。我公司設計的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到了理想的組合，具有斬切細度好、升溫小、斬拌時間短等特點。
騰碩斬拌機斬拌機參數：

80型斬拌機配置：
1、型號：80型變頻，一次*裝料：50-60kg；
2、斬拌刀：天津定制；材質為：4le13。
3、變頻器：定制三晶牌。刀轉速可達到4500轉，乳化效果好；
4、電機：國標銅線開元電機；
5、整機包括斬拌鍋：材質為304，不生銹。
6、軸承：瑞典SKF軸承；
7、皮帶輪：轉速平穩，打過動平衡；
8、出料系統：出料系統改裝可*出料。
9、變頻器與電器元件外置：更好的防水防潮防震，減少設備的故障發生率，方便用戶操作、定期檢修、維護設備；
10、電器元件：法國施耐德品牌；
11、底腳：采有超大防滑底腳，平加高速運轉時的平穩；
12、總功率：主電機+鍋電機+出料電機：22.05KW，電源電壓：380V，
高品質斬拌機配置公司生產的斬拌機配置高，品質好，維修率低。現在外置變頻器與電器元件后更好的防潮防水防震，減少了設備的故障發生率，用戶非常滿意。設備的配件對設備的整體起非常重要的作用，例如專業的變頻器會對電機進行保證，在異常情況下停止運轉，并不會出現燒掉的現象。更多斬拌機參數可咨詢騰碩食品機械，我們有專業的技術人員和銷售人員，專業用心為您解答各種問題，用心服務好每一位客戶。