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諸城市騰碩食品機械有限公司

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豆干真空滾揉拌料設備

參  考  價:面議
具體成交價以合同協議為準

產品型號

品牌

廠商性質經銷商

所在地濰坊市

更新時間:2019-04-11 18:02:37瀏覽次數:350次

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真空滾揉機廠家生產的滾揉機原理是在真空狀態下,利用物理沖擊原理,讓物料在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,從而達到腌漬作用。腌漬液被物料充分地吸收,增強結合力及彈性,提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部結構。豆干真空滾揉拌料設備

   真空滾揉機廣泛應用于QQ豆干,肉串,醬牛羊驢肉,風干肉,牛肉干,羊肉干及牛排,雞柳,雞排等肉食加工廠

   真空滾揉機工作原理是把調味的輔料和豬肉、羊肉、雞肉等物料一起放入真空滾揉機中立即進行抽真空,同時通過機器滿速運轉,利用物理沖擊原理,肉塊在滾筒內上下翻動,部分肉被其中的擋板帶到高處,然后自由落下,與低處的肉塊互相撞擊。

  由于旋轉是連續的,所以每塊肉都有自身翻轉、肉間互相揉擦和互相撞擊的機會。這樣,可使原來僵硬的肉塊軟化、肌肉組織松弛、腌漬液容易滲透和擴散、肉發色均勻、同時起到拌和作用。由于不斷的滾揉和相互擠壓,腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結合力及彈性,具有肺呼吸功能,從而提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,提高出品率;可以改善產品的內部結構

真空滾揉機的用途主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉等放在真空狀態內,可提高調味品進入肉品的速度,并大限度的保持肉內的水分。使肉及添加劑溶為一體,以達到肉質鮮嫩,出品率高的目的。是生產香腸、適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。

騰碩豆干真空滾揉拌料設備*,物美價廉.

  滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結著力及產品的彈性;可以提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部結構,節能高效。整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。

豆干真空滾揉拌料設備*

    諸城市騰碩食品機械有限公司,是一家專業生產食品機械以及食品配方、工藝流程研發的綜合性企業。我公司自成立以來,始終秉承“厚德載物、自強不息”的企業文化理念,以德立身,以誠待客,實現了穩步發展。
    公司按照“以質量為中心,管理為主線,技術創新為動力”的思路,有過硬的產品質量和良好的公司信譽。以優良的品質、*的科技、精致的設計、精良的制造、精心的服務贏得廣大新老客戶的信任,向廣大用戶提供更加*和完善的產品。
    公司熱忱歡迎國內外客商、進出口公司、貿易等企業前來本廠考察、指導、合作、共同開發國內外市場。

  諸城市騰碩食品機械有限公司售后服務承諾:

1、服務宗旨:快速、果斷、準確、周到、*

2、服務目標:服務質量贏得用戶滿意

3、服務效率:保修期內或保修期外如設備出現故障,供方在接到通知后,維修人員zui快的時間內可達到現場并開始維修。

4、服務原則:產品保修期為十二個月,在保修期內供方將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費,由需方人為因素造成的設備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價計。

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