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諸城鎂克機械科技有限公司
功率 | 1.8kw | 加工定制 | 否 |
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適用范圍 | 休閑食品廠設備 | 外形尺寸 | 1000*800*1000 |
隨著中國乳業的迅速發展,產品結構發生很大的變化,已成為技術裝備*、產品品種較為齊全、初具規模的現代化食品制造業,隨著中國人民生活水平的逐漸提高,乳制品消費市場會不斷擴大并趨于成熟,中國將成為世界上乳制品消費大的潛在市場。乳企須研究中國乳業發展的規律,找到一個比較合理的增長速度,加強乳業發展的計劃性。
*全套乳制品生產流水線殺菌設備
隨著中國乳業的迅速發展,產品結構發生很大的變化,已成為技術裝備*、產品品種較為齊全、初具規模的現代化食品制造業,隨著中國人民生活水平的逐漸提高,乳制品消費市場會不斷擴大并趨于成熟,中國將成為世界上乳制品消費大的潛在市場。乳企須研究中國乳業發展的規律,找到一個比較合理的增長速度,加強乳業發展的計劃性。
牛奶是古老的天然飲料之一,被譽為“白色血液”,對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家,牛奶也分有不同的等級。 牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。難得的是,牛奶是人體鈣的主要來源,而且鈣磷比例非常適當,利于鈣的吸收。種類復雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。達斯科牛奶生產線,我們的設備操作安全,操作簡單,方便快捷,采用優質5US304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。
牛奶生產線主要生產各種風味的滅菌鮮奶、巴氏奶、還原奶、花生奶、學生奶等,全套牛奶生產線主要有暫存(暫存罐)---過濾(過濾器)---預熱(預熱罐)---均質(均質機)---殺菌(殺菌罐)---預冷---冷藏---灌裝。牛奶生產線主要生產各種風味的滅菌鮮奶、巴氏奶、還原奶、花生奶、學生奶等,多功能牛奶生產線可生產,鮮奶、巴氏奶、酸奶、果味型酸奶、果汁,調配型果汁,茶飲料,雪糕冰淇淋等。同時,牛奶生產線可將原奶做出符合食品安全標準的各類乳制品,包括液態奶、酸奶、奶酪、奶油、奶粉等
*全套乳制品生產流水線殺菌設備
殺菌,是飲料加工的一個重要環節。飲料殺菌與醫學上和生物學上的殺菌有一定區別。飲料殺菌有兩種含義:一是要求殺死飲料中所污染的致病菌,破壞食品中的酶而使飲料在特定環境中,如密閉的瓶內、罐內或其他包裝容器內,有一定的保存期;二是要求在殺菌過程中盡可能地保護飲料中營養成分和風味。所以,經殺菌后的飲料屬于商業無菌。
廠家采用 消毒牛奶的方法有二,一是高溫瞬間加熱法,溫度達135℃;二是巴氏消毒法。巴氏殺菌法的產生來源于巴斯德解決啤酒釀出后變酸的努力。當時,法國釀酒業面臨著一個令人頭疼的問題,那就是啤酒在釀出后會變酸,根本無法飲用。而且這種變酸現象還時常發生。巴斯德受人邀請去研究這個問題。經過長時間的觀察,巴斯德的研究結果是:以50~60攝氏度的溫度加熱啤酒半小時,就可以殺死啤酒里的乳酸桿菌和芽孢,而不必煮沸。這一方法挽救了法國的釀酒業。這種滅菌法也就被稱為"巴氏滅菌法"。
巴氏殺菌機是是將溫度控制儀設定好PU值給轉化為各溫區水槽的實際控制溫度的曲線,在通過對于溫度的檢測精確的控制各溫區的溫度的變化。主傳動電機帶動上下兩層的輸瓶鏈網將物料一次的經過三個溫區的逐級的升溫預熱,和兩個溫區殺菌以及三個溫區的逐級的降溫和冷卻的過程。巴氏殺菌機不斷發展的過程中一些技術也在不斷進步,加熱降溫原理有壓縮機和水循環兩種,相比之下水循環要比壓縮機的效率高,且保留了牛奶的原味,逐步替代了壓縮機巴氏殺菌機,水循環巴氏殺菌機的類別在市面上有迷你型、簡易型、豪華型、柜式、酸奶鮮奶一體機等種類,隨著巴氏殺菌工藝的不斷發展,巴氏殺菌機的種類也在不斷的增加。
山東沃達斯科智能科技有限公司成立于2016年6月14日,公司對于一些百年老公司來說缺少的是經驗,但我們會秉承產品質量*的理念,盡努力做好我們的產品,爭取給客戶一個*的體驗,目前在全國有多家分公司,公司成立以來,以其雄厚的技術為依托,市場需求為己任,附以現代化的生產車間,贏得了廣大用戶的贊譽和信賴,產品出口國內外市場。
公司主要經營滾揉機,真空包裝機,巴氏殺菌機流水線, 專業從事肉類加工機械開發、設計、制造及銷售。專業生產:巴氏殺菌流水線、巴氏殺菌機、巴氏鮮奶殺菌機、滾揉機,斬拌機,*,肉丸機,丸子機、蔬菜加工流水線、清洗機、烘干機、攪拌機等產品行銷全國各地,現已擁有各類機械加工設備,能夠滿足不同層次用戶的需要。
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