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科威嘉尼
科威嘉尼(北京)科技有限公司是一家集研發、生產、銷售為一體的*, 主要從事金屬深冷處理設備的研究、開發、制造、銷售。該系列產品采用新的加熱技術、控溫技術和液氮分散技術,使程控升溫、恒溫、降溫各過程均勻穩定。以液氮為制冷劑,滿足降溫及環保要求。產品有臥式、立式、方形、圓柱形等多種規格,并可按用戶要求設計和制造,可用于機械工程、遺傳工程、醫藥、食品加工、醫學研究、植物保存。
主營業務及研發方向:科威嘉尼“秒凍鎖鮮”技術,相比傳統制冷方式具有:
1、5分鐘快速凍結,一分鐘降溫50℃,溫度可達到-196℃;
2、牢牢鎖住水分,解凍之后不掉秤,一噸貨出來還是一噸貨;
3、速凍食品的外觀、顏色、口感和質量不變,解凍后原汁原味;
4、-18℃以下的環境下*保存,鎖鮮時間長達近600天;
5、無需預冷,隨開隨用,不受季節天氣影響;
6、成本與產量直接掛鉤,后期沒有任何維護費用;
7、安全衛生,綠色環保無噪音;
8、-196℃超低溫環境下,組織及細胞結構不會變化,微生物、酶等的活性被暫時抑制;
9、操作簡單,流水線作業,可進行無人化操作;
10、占地面積非常少,沒有機組機房,一次性投入少
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