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產地 | 國產 |
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云南車間凈化工程,食品是我們每日需要接觸到的東西,在衛生管理的這方面必須特別的留意。看食品是不是符合衛生管理原則,它的生產現場管理潔凈間是很至關重要的。
食品凈化車間施工要求注意些什么?
食品是我們每日需要接觸到的東西,在衛生管理的這方面必須特別的留意。看食品是不是符合衛生管理原則,它的生產現場管理潔凈間是很至關重要的,在食品潔凈廠房施工中要特別注意:
1、食品潔凈間的建筑面積與生產加工協調*,平面布置要合理安排,排水系統順暢;車間地面要用地面防滑,穩固,不透水,抗腐蝕的材質修筑,且平整,無積水,并保持清潔;
2、潔凈室出口及與外部相聯的排水系統,通風處可裝防鼠,防蠅,防蚊蟲等基礎設施。其他生產車間內墻體,墻頂和門窗采用無毒,淺色,防潮,防濕,不滑落,便于沖洗的材料修建。
3、食品潔凈車間內的操作臺,輸送帶,運輸車,工器具應該用無毒,耐腐蝕,不生銹,易清洗殺菌消毒,堅固的材料制作。
4、應該在適當的地點設有足夠數量的洗手消毒,殺菌,干手設備或用品,水應該設為非手動開關按鈕。
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