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山東得爾潤機械有限公司
煎餅果子薄脆油炸機專業廠家供應主體采用優質不銹鋼制作加工,以電為加熱能源,自動出料、自動控溫,可選擇使用自動攪拌功能,使炸制的產品均勻,色澤鮮艷,避免產品間的相互粘連;過濾功能,延長炸油的使用壽命,延長換油周期。根據產品的不同,采用全油或油水混合技術,使炸制的產品外觀干凈美觀,色、香、味俱佳,提高了產品質量,安全健康。適用于中、小型食品加工企業,可炸制肉類、魚類、堅果類、面食類、調理類。
煎餅果子薄脆油炸機專業廠家供應
1、油箱采用4mm304材料制作,保溫材料采用高密度硅酸鋁保溫棉,保溫效果好。
2、輸送系統分預炸段、油炸段和出料段。預炸段采用聚四氟(SFBN)板帶,產品不易粘在輸送帶上,通常不粘帶長度為1.2米,電機功率為0.37KW;油炸段輸送帶采用乙形網帶,絲徑2.3mm,有效寬度600mm,不易損壞。油炸段炸帶和壓帶均采用乙形網帶,拆裝方便,油炸段的有效長度3M,壓帶和炸帶是分體式的,方便清洗。電機功率0.75KW。
3、提升系統:采用鏈式提升,提升時速度平穩、安全性高,同步性好;提升時是先提升蓋體,接著提升壓帶,提升炸帶,電機功率1.1KW*2。
4、排渣系統:采用不銹鋼鏈條和方形刮桿,排渣漲緊采用彈簧自適應漲緊,適用于排渣鏈在油炸受熱變形時自動調節漲緊,電機功率0.2KW。
5、循環系統:為自制循環系統,循環速度快、充分達到平衡,前后油溫在油炸時溫度差小于2;油循環進口管道在進料端右側,分為兩路進油管,分別配有控制流量的閥門,進油管路產生向油炸方向的推力,使剛進入油炸機的產品不粘在一起。循環油泵功率1.1KW。
6、過濾系統:過濾系統分為本機自帶的循環粗過濾和采用外置濾油機過濾,本機自帶的循環過濾采用不銹鋼濾網過濾,采用雙層兩道過濾網,起到過濾油渣的目的;外置濾油系統分為粗濾機、精濾機、熱油泵和儲油罐。精濾機采用濾紙和過濾劑過濾,提高油的使用壽命;油炸工作完成后,通過油泵把油炸機內的油經過濾后儲存于儲油罐內。
7、液位控制:采用浮球開關控制,分為:低油位、工作油位和高油位,低油位是防止電熱管干燒;工作油位是保證產品油炸*;高油位是控制進油時不溢出油箱。油位控制和補油系統為一體,在油量達不到設定位置時加熱系統自動切斷電源,開始自動補油,防止電熱管干燒或產品油炸不*。
8、煎餅果子薄脆油炸機專業廠家供應本機的控制系統采用進口PLC控制:輸送系統采用變頻調速,在屏幕上也可以隨時反映輸送速度,油炸時間:25S250S;加熱油系統采用電熱管加熱油方式,加熱控制系統采用可控硅控制方式,分為前后兩段控制,油溫上升平穩、快速。加熱控制系統還采用多點油溫******,當某一點溫度不正常時,會及時******并切斷電源;電熱管總功率為132KW,加熱溫度250;當開始加熱時所有電熱管同時工作,即將達到設定溫度,可控硅控制系統開始PID模糊控制(即自動控制)。
9、配有CO2滅火接口和噴頭,在溫度達到設定火險溫度時,火險溫度探頭反饋信息回控制箱,自動聲光******、自動打開開關并噴出CO2進行滅火。注:CO2發生器客戶自備。
10、排煙裝置:根據新環保法規定,公司研發制造了環評達標油煙凈化系統,在油達到100以上出現的油煙進行過濾排放、無煙、無色、無聞等特點。
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