諸城市誠(chéng)達(dá)科技是一家致力于食品機(jī)械研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的大型機(jī)械加工企業(yè)。公司恪守誠(chéng)實(shí)守信、使命必達(dá)的發(fā)展理念，本著客戶利益高于一切的原則，開拓創(chuàng)新，銳意進(jìn)取。

公司系列產(chǎn)品包括：斬拌機(jī)、絞肉機(jī)、真空滾揉機(jī)、煙熏爐、蒸箱、油炸機(jī)、切塊機(jī)、烘干線、清洗線、風(fēng)干線、真空包裝機(jī)、殺菌鍋、夾層鍋、真空滾揉機(jī)、切丁機(jī)、煙熏爐、振動(dòng)篩、抹盤線、大型魚豆腐蒸線等一系列產(chǎn)品。

真空滾揉機(jī)主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉，雞胸肉、魚類制品以及蒸煮火腿、香腸等原料肉、調(diào)理品的腌制處理。肉類在真空狀態(tài)下，通過螺旋槳葉的強(qiáng)制循環(huán)、摔打、靜置，加速鹽水分布和吸收，促進(jìn)肌纖維蛋白的溶解和提取，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低蒸煮損失，縮短腌制時(shí)間，改善肉品品質(zhì)。

將產(chǎn)品放在在真空狀態(tài)內(nèi)，可提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度，并保持肉內(nèi)的水分是將塊狀肉在真空狀態(tài)下，通過筒體轉(zhuǎn)動(dòng)進(jìn)行滾揉，使肉及添加劑溶為一體，以達(dá)到肉質(zhì)鮮嫩，出品率高的目的。

真空滾揉機(jī)在調(diào)理肉串的生產(chǎn)中具有不可替代的作用，調(diào)理肉串雞肉產(chǎn)品在生產(chǎn)中需要真空滾揉機(jī)的真空滾揉功能，將雞肉嫩化，將調(diào)料很好的入味，使之達(dá)到外酥里嫩、香味濃郁的特點(diǎn)。

 真空滾揉機(jī)，運(yùn)行平穩(wěn)噪音小性能可靠，是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，達(dá)到腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率。可以增強(qiáng)保水性，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。 

產(chǎn)品特點(diǎn):
1.本機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、噪音小、運(yùn)行平穩(wěn)、性能可靠、操作簡(jiǎn)單、效率高；
2.可設(shè)定間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間、連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料；
3.槳葉采用圓弧形*設(shè)計(jì)，使腌料分布更均勻，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害；
4.滾筒兩端采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，使?jié)L揉空間更大更合理。

GR50型真空滾揉機(jī)，外形尺寸1300×860×940mm,容積50L，實(shí)際生產(chǎn)能力20kg,電機(jī)功率0.45/0.75(0.55）KW，真空泵功率0.55KW，真空度-0.09Mpa。

GR50型真空滾揉機(jī)，適合小規(guī)模生產(chǎn)或者實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)用，諸城市誠(chéng)達(dá)科技的小型真空滾揉機(jī)操作靈活，全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼304材質(zhì)制作。是您的選擇！