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河北鑫鵬機械制造有限公司
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餃子皮機代理商精壓輥光輥的間隙大與小和面片的厚薄相關，可根據當地需要進行調整。本機采用鏈條、鏈輪傳動，傳動部分為變速箱結構，持久耐用，并附加全自動回皮裝置，減少了操作者的勞動強度，增加了功效。
餃子皮機代理商店老板都想找個默默工作，又能吃苦耐勞，做餃子包子搟皮兒是個
辛苦的活兒，找到技術好搟皮兒揪劑子工確實不容易，一天天的搟皮兒
，手脖子都變形了。于是老板們就想用臺仿手工的餃子皮包子皮機。
用不完的餃子皮怎么保存，當天用不完的餃子皮，時間一長就很容易變
干變硬。我們可以在餃子皮上撒些干面粉，然后裝進保鮮袋內，放進冰
箱內保存，這種方法可以使餃子皮隔夜也不會變干變硬。
使用時提前兩個小時拿出來，等到解凍就可以使用。如果在包的時候不
好捏，可以在邊上沾點水再包，這樣就容易粘住，煮的時候也不容易煮
壞，是一個簡單并且很有效的保存方法。
餃子人人都愛吃，更愛吃手工餃子，所以現在做手工餃子生意都比較火
，以至于出現供不應求的狀況。餃子皮機可以做出仿手工餃子皮，在搟
餃子皮這一環節上提高了效率，提高了餃子的供應量。
餃子皮機是使用不銹鋼材料制作，不會生銹，保證了生產出的餃子皮干
凈衛生。操作非常簡單，只需將和好的面投入機器內，啟動餃子皮機就
可自動完成壓面、送皮、成型、回皮及撒干粉等多種操作。
商家制作面皮時為了防止粘在一起，放的面粉多且比較硬，所以不好捏
，你包的時候在要捏合的部位蘸點水再捏就可以了，食用后對人體并沒
有害處。
餃子皮機代理商市場上的餃子皮并不是家里那種手搟的，而是餃子皮機是使用多輥壓一
次成型的原理，將壓制成薄片形狀的面皮切出餃子皮的形狀來。
這種機器一般有三組壓面棍，經過層層壓面后，后由成型模具壓制成
餃子皮。使用餃子皮機時，要把拌好的面放進料斗內，經過多組壓輥壓
制出面皮，再由輸送帶傳出，機器上的干粉盒會自動在面皮上撒上干粉
，自動送皮、自動成型、自動回皮。如果換上面條刀或方形模具，還可
以制作出新鮮面條或混沌皮。
因此，餃子皮機制作出的面因為經過多次壓制，大小、厚薄、形狀均勻
，硬度大，不像家里的餃子皮那樣有彈性。而且加工過程中為了防止面
片粘住磨具或刀片，面里加水少，所以顯得比較干，而且同時使用干粉
作潤滑，有的加了點食鹽。其實不是放了什么有害物質，對人無害的，
可以放心食用。
但是這種皮太硬有沒彈性，不適合膠東那種擠餃子的包法，只能捏著包
。對于不粘，有個小竅門：旁邊放碗水，餃子皮邊上沾點水再捏，就能
粘住了。
餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫圣張仲景首先
發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統
特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食
品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。”餃子多用面皮包餡水煮
而成。
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