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河北鑫鵬機械制造有限公司
河北鑫鵬機械制造有限公司
| 傳熱面積 | 50㎡ | 重量 | 1200kg |
|---|---|---|---|
| 轉速 | 10r/min | 操作方式 | 連續式 |
| 產地 | 國產 | 功率 | 12kw |
| 供貨周期 | 30天 | 加工定制 | 是 |
| 接觸方式 | 間接式 | 品類 | 隧道式 |
| 燃料 | 電 | 適用物料 | 條狀 |
| 外形尺寸 | 6500*3500*4000mm | 應用領域 | 掛面面條烘干 |
| 占地面積 | 60㎡ |
烘干掛面機針對高溫快速法和低溫慢速法的優點和不足，利用國信熱泵烘干除濕一體機，能比較精準的控制烘干溫度濕度，烘干出來的面條不會產生酥面，水煮不會渾濁，實用勁道。充分模擬自然干燥，并且有投資少，烘干成本低、生產效率高、產品質量好的特點，已在國內多家食品企業大面積應用和推廣
（1）產品的驗收。
（2）協助客戶擬訂施工方案。
烘干掛面機售后：
（1）免費指派專門的售后服務人員，到達現場指導客戶安裝調試
（2）設備安裝調試。
（3）現場培訓操作人員。
空氣能熱泵烘干機目前是各面廠比較主流的配置，涼風吹干的干燥時間會比較長，容易導致面條發酸，常規面條烘干的溫度應該在35-60度之間，為保證面條烘干質量，動態烘干的通常都會分溫區，即前段為低溫區，中段為高溫區，后端為低溫區，靜態烘干建議也分三個時段分別以不同溫度進行烘干，面條在烘干 過程中容易出現斷裂、彎曲、發酸等現象，所以一個好的烘干工藝就顯得有尤為重要，需制定一個合理的烘干工藝流程。
掛面烘干工藝主要包括如下步驟：原輔料預處理→和面→熟化→壓片→切條→濕切面→干燥→切斷→計量→包裝→檢驗→成品掛面；其中，以干燥工藝為重要，直接影響面條的口感和品質。
空氣能熱泵烘干機在面條烘干過程中的應用，大大提升了面條烘干工藝的品質，同時大量節省了烘干成本。
空氣能熱泵掛面烘干房使用方法和工藝：
目前，現行烘干掛面機一般分為三類：
1、高溫快速干燥法：這種方法是我國的傳統工藝，干燥溫度為50℃左右，距離為25～30米，時間約2～2.5小時。具有投資小、干燥快等優點。缺點是溫濕度難以控制、產品質量不穩定、容易產生酥面等，已逐漸被其他方法取代。
2、低溫慢速干燥法：是20世紀80年代從日本引進的掛面烘干法，干燥溫度不超過35℃，距離為400米左右，時間長達7～8小時。此法的特點是模仿自然干燥，生產穩定，產品質量可靠。不足之處是投資大、干燥成本高、維修麻煩等，僅適于一些大中型廠使用。
3、中溫中速干燥法：針對高溫快速法和低溫慢速法的優點和不足，利用國信熱泵烘干除濕一體機，能比較精準的控制烘干溫度濕度，烘干出來的面條不會產生酥面，水煮不會渾濁，實用勁道。充分模擬自然干燥，并且有投資少，烘干成本低、生產效率高、產品質量好的特點，已在國內多家食品企業大面積應用和推廣。
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