隨著人們生活水平的提高，合理的膳食營養概念，已逐漸被我國廣大民眾所重視。在日常的膳食結構中，要保持其營養素的平衡、合理、科學，必須在人體所需蛋白質來源上，要有一定數量的動物性蛋白質。
雞肉的營養價值豐富，是一種優質的蛋白質來源，且雞肉的蛋白質含量高于豬肉、羊肉，而脂肪含量較其他畜肉低。因此雞肉制品在我國非常受歡迎。

雞肉在加工過程中會產生大量的廢水,廢水中主要含有大量的血污﹑毛皮﹑碎肉﹑內臟雜物、雞毛﹑未消化的食物以及糞便等污染物，懸浮物濃度很高，水呈紅褐色并具有明顯的腥臭味，是一種典型的有機廢水。這些廢水若不經過有效處理直接外排，必然會對當地的地表水體造成污染，不僅影響經濟發展，而且還危及生態安全。

肉雞屠宰加工廢水處理設備 污水處理設備主要用于處理污水內污染物，經過一系列物化生化處理后將污水內各項指標降到標準范圍之內。一般污水處理設備采用的物化工藝為絮凝、沉淀、氣浮等，而生化處理設備采用的物化工藝為絮凝、沉淀、氣浮，去質管部A/O污水處理工藝為采用較多的一種生化處理方法。肉雞屠宰加工廢水處理設備即采用了較為成熟的A/O污水處理工藝，污水在設備內通過微生物和污水進行接觸，充分的對污水內有機物進行分解，在進行硝化與反硝化反應之后，完成對氮磷等物質的去除。

A/O污水處理工藝可以處理污水內很多污染物，而采用A/O工藝的污水處理設備是一種一體化全自動污水處理設備，無需耗費太多人工去管理，就可以完成對污水的處理。

從保護環境的角度出發，肉雞屠宰加工廢水必須經過處理后達到標準才可以排放。在選擇廢水處理工藝需要考慮企業的廢水排放量、廢水濃度以及排放標準的要求等因素。

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