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諸城市強大機械廠
高溫高壓雙罐水浴式殺菌鍋 殺菌過程中用的工作介質可循環使用,節省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產成本。
高溫高壓雙罐水浴式殺菌鍋 下罐加熱水,上罐存水,來回循環。一臺殺菌鍋可同時實現噴淋,水浴,蒸汽三種殺菌方式,還可以為您匹配蒸汽發生器,環保節能。
高溫高壓雙罐水浴式殺菌鍋利用波浪狀熱水噴射方式做食品的迅速處理 , 由于不斷地向被殺菌物噴射熱水 , 使產品表面形成流動的水膜 ,故熱擴散快且轉熱均勻 , 縮短了食品表面與食物中心之間的溫度差 , 避免了高溫高壓方式下熱損傷大的特點。設備適用于蒸煮袋,含氣包裝袋等。
殺菌鍋的殺菌方式通常分為汽殺、水殺兩種殺菌方式,水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內熱水加溫到121℃后,根據不同產品進行不同時間的保溫,達到殺掉細菌的目的,可適用于肉制品、蛋制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、蔬菜、飲料制品等食品的殺菌。
對于食品行業來說,食品的生產是非常重要的,所以我們在選食品殺菌鍋的時候要注意殺菌鍋的品質質量,尤其是那些沒有生產資質的的廠家生產的殺菌鍋,不僅在對于食品的問題上沒有保證,在使用過程中也存在很多隱患。殺菌鍋屬于高壓容器,需要向相關部門申請壓力容器資質,不是隨便哪個廠家生產的都能用的,關于售后方面,*殺菌鍋售后自然要比經銷商和皮包公司方便的多的多。
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