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電加熱竹筒粽子殺菌鍋

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產(chǎn)品型號(hào)600/1000

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

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更新時(shí)間：2018-12-14 15:57:22瀏覽次數(shù)：259次

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殺菌鍋

全部產(chǎn)品列表

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諸城市強(qiáng)大機(jī)械廠

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：97條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：李煥強(qiáng) （經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

電加熱竹筒粽子殺菌鍋利用波浪狀熱水噴射方式做食品的迅速處理 , 由于不斷地向被殺菌物噴射熱水 , 使產(chǎn)品表面形成流動(dòng)的水膜 , 故熱擴(kuò)散快且轉(zhuǎn)熱均勻 , 縮短了食品表面與食物中心之間的溫度差 , 避免了高溫高壓方式下熱損傷大的特點(diǎn)。設(shè)備適用于蒸煮袋，含氣包裝袋等。

詳細(xì)介紹

電加熱竹筒粽子殺菌鍋 對(duì)于食品行業(yè)來(lái)說(shuō)，食品的生產(chǎn)是非常重要的，所以我們?cè)谶x食品殺菌鍋的時(shí)候要注意殺菌鍋的品質(zhì)質(zhì)量，尤其是那些沒(méi)有生產(chǎn)資質(zhì)的的廠家生產(chǎn)的殺菌鍋，不僅在對(duì)于食品的問(wèn)題上沒(méi)有保證，在使用過(guò)程中也存在很多隱患。殺菌鍋屬于高壓容器，需要向相關(guān)部門申請(qǐng)壓力容器資質(zhì)，不是隨便哪個(gè)廠家生產(chǎn)的都能用的，關(guān)于售后方面，*殺菌鍋售后自然要比經(jīng)銷商和皮包公司方便的多的多。

一般采用蒸汽直接蒸煮，一般溫度控制在118度左右，壓力在0.25MPA，時(shí)間25分鐘左右。主要是產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，設(shè)備可選擇小雙層殺菌鍋（電汽兩用），上罐為壓力熱水罐，通過(guò)發(fā)生器產(chǎn)生蒸汽打到下鍋，一般采用這種的是通過(guò)電加熱。也可用單鍋外加不銹鋼熱水桶，此方式一次性投資少，但效率低；另一種選擇是單鍋配壓力蒸汽鍋爐，直接蒸汽蒸；如果沒(méi)有三相電也不能安裝鍋爐，則只能選擇噴淋殺菌，小雙層殺菌鍋搭配天燃?xì)饣虿裼腿紵鳎淮涡酝顿Y大，運(yùn)行成本低。

電加熱竹筒粽子殺菌鍋 操作過(guò)程：

關(guān)閉鍋蓋，關(guān)閉放氣閥門，打開(kāi)鍋蓋密封閥門，密封鍋蓋。
打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，打開(kāi)空壓機(jī)開(kāi)關(guān)，打開(kāi)壓力開(kāi)關(guān)，待壓力達(dá)到0.18-0.2自動(dòng)排氣時(shí)，開(kāi)如同以前步驟上水，把熱水加入殺菌過(guò)內(nèi)上水位達(dá)到鍋內(nèi)水位的1／3時(shí)先關(guān)閉上進(jìn)水閥門，再關(guān)閉水泵電機(jī)。
打開(kāi)殺菌開(kāi)關(guān)，設(shè)定殺菌時(shí)間，待鍋內(nèi)溫上升到100度左右時(shí)，打開(kāi)立著的管道閥門，找開(kāi)鍋內(nèi)上進(jìn)水閥門，開(kāi)啟水泵開(kāi)關(guān)（循環(huán)時(shí)因?yàn)槭潜惧亙?nèi)循環(huán)，所以不用打開(kāi)管道上的放氣閥門）。
殺菌完成后，報(bào)警器閃爍，先關(guān)閉殺菌開(kāi)關(guān)，關(guān)閉上進(jìn)水閥門，關(guān)閉水泵，把上鍋內(nèi)熱水再用立著的管道閥門打開(kāi)壓回下熱水罐水泵。

關(guān)鍵詞：蒸汽鍋爐放氣閥空壓機(jī) 壓力開(kāi)關(guān) 報(bào)警器