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上海博湖生物科技有限公司
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小編分享蛋白質的3種濃縮方法.
2020-4-13 閱讀(1642)
小編分享蛋白質的3種濃縮方法：
一、透析袋濃縮法
運用透析袋濃縮蛋白質溶液是運用的一種。即將濃縮的蛋白溶液放入透析袋（無透析袋可用玻璃紙替代），結扎，把高分子（6 000－12 000）聚合物如聚乙二醇（碳蠟）、聚乙烯吡咯、烷酮等或蔗糖撒在透析袋外即可，也可將吸水劑配成30％－40％濃度的溶液，將裝有蛋白液的透析袋放入即可。吸水劑用往后，可放入溫箱中烘干或天然枯燥后，仍可再用。
二、冷凍枯燥濃縮法
這是濃縮蛋白質的一種較好的方法，它既使蛋白質不易變性，又堅持蛋白質中固有的成分。它是在冰凍狀態下直接提高去除水分。具體做法是將蛋白液在低溫下冰凍，然后移置枯燥器內（枯燥器內裝有枯燥劑，如CaCl2和硅膠等），密閉，敏捷抽暇，并維持在抽暇狀態。數小時后即可獲得含有蛋白的枯燥粉末。枯燥后的蛋白質保存便利，運用時可配成恣意濃度運用。也可采用凍干機進行冷凍枯燥。
三、吹干濃縮法
將蛋白溶液裝入透析袋內，放在電風扇下吹。此法簡單，但速度慢，且溫度不能過高，不要超過15℃。
