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諸城市邦廚機械有限公司
本設備為系列產品,主要由鍋體、加熱管、機架等部分組成。鍋體部分由內外鍋整體旋壓而成。
肉制品鹵煮鍋,鹵煮鍋定做我們在制作鹵肉制品的過程中,需要調配鹵汁,一定要注意這些比例,才可以讓鹵味的鹵汁更加均勻的包裹在食品外部,使得食品顏色更加均勻,肉制品鹵煮鍋并且在口感上也更加有彈性。因此在使用鹵煮鍋制作的時候可以更加方便鹵煮鍋定做。
肉制品鹵煮鍋簡介:
1.結構:主要由鍋體和可傾架組成;鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層加入導熱油
2.材質:內外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。
3.用途:可用于燒水,炒菜,熬稀飯,熬粥,肉制品鹵煮鍋熬湯,煮飯,化糖,化膠,熬油,煮面,炒餡料(比如豆沙餡,蓮蓉餡,月餅餡,綠豆餡等),煮筍干,煮鹵制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),鹵制品(比如雞爪,雞翅,鹵蛋,鴨爪,鴨脖,豬耳朵等),醬油等食品行業鹵煮鍋定做。
肉制品鹵煮鍋安裝與調試:
1、 根據裝箱清單檢查配件及產品與附件是否齊全,是否有損壞。
2、 本設備不需因定,肉制品鹵煮鍋只要放在平整的水泥地面上即可。
3、 設備固定好后,請將所配零部件裝配。
4、 本設備可以制作成可傾式或立式結構,通過手輪使鍋體旋轉90°傾斜,方便傾倒產品貨物與清潔鹵煮鍋定做。
肉制品鹵煮鍋操作須知:
1、將鍋清洗干凈,投入物料。
2、打開加熱按鈕,加熱產品至設定溫度。
3、至設定溫度為節省模式,肉制品鹵煮鍋可關閉一組閥門,用另一組閥門出氣保持恒溫至產品需要程度方可。
4、產品加熱到所需要程度,關閉電源,取出產品即可。
5、可旋轉手柄使鍋體傾斜,倒出湯汁即可。再旋回正常水平位置鹵煮鍋定做。
肉制品鹵煮鍋售后服務:
1、設備安裝完畢后,對貴公司的操作人員進行免費培訓,使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養。
2、對產品提供一年的免費保修。保修期滿后,肉制品鹵煮鍋我公司對產品提供維護,只收取成本費。
3、當設備出現故障,我方接到貴公司通知后,我公司安排人員趕到現場維修,保障設備的正常運轉鹵煮鍋定做。
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