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蒸汽鹵煮鍋-鹵鍋廠家餐飲設(shè)備

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產(chǎn)品型號(hào)100L-500L

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

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聯(lián)系方式：葛見(jiàn)鑫查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2023-11-11 09:09:48瀏覽次數(shù)：510次

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炊事設(shè)備

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諸城市邦廚機(jī)械有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：100條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：葛見(jiàn)鑫（銷售）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

本設(shè)備為系列產(chǎn)品，主要由鍋體、加熱管、機(jī)架等部分組成。鍋體部分由內(nèi)外鍋整體旋壓而成。

詳細(xì)介紹

蒸汽鹵煮鍋，鹵煮鍋廠家肉制品加工生產(chǎn)線中需要很多步驟，其中需要應(yīng)用到鹵煮鍋來(lái)煮制美味的肉制品。我們的鹵煮鍋鍋體是由外球形鍋體和內(nèi)鍋組成的雙層結(jié)構(gòu)設(shè)備，蒸汽鹵煮鍋內(nèi)置的蜂窩夾層可通入蒸汽進(jìn)行加熱。在使用過(guò)程中，提高生產(chǎn)效率，加快生產(chǎn)進(jìn)程，節(jié)省能源鹵煮鍋廠家。

蒸汽鹵煮鍋結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：

1.按結(jié)構(gòu)形式分為：蒸汽鹵煮鍋可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)。

2.按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備鹵煮鍋廠家。

蒸汽鹵煮鍋操作須知:

1、將鍋清洗干凈，投入物料。

2、打開加熱按鈕，加熱產(chǎn)品至設(shè)定溫度。

3、至設(shè)定溫度為節(jié)省模式，蒸汽鹵煮鍋可關(guān)閉一組閥門，用另一組閥門出氣保持恒溫至產(chǎn)品需要程度方可。

4、產(chǎn)品加熱到所需要程度，關(guān)閉電源，取出產(chǎn)品即可。

5、如果是可傾是的夾層鍋，如需取汁，可旋轉(zhuǎn)手柄使鍋體傾斜，倒出湯汁即可。再旋回正常水平位置鹵煮鍋廠家。

蒸汽鹵煮鍋用途及特性:

1、用途：不銹鋼燃?xì)馐綂A層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可以用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、蒸汽鹵煮鍋熬粥等，使食品加工提高質(zhì)量，縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)環(huán)境的優(yōu)良設(shè)備。

2、特性：本鍋以液化氣或天然氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。本國(guó)內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧式型不銹鋼制造，外形美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠鹵煮鍋廠家。