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諸城市邦廚機械有限公司
設備內框為全304不銹鋼制作,沖孔設計,沖孔直徑可根據實際加工產品進行定制。起降連接處設計有緩沖點,充分解決兩根液壓桿的延遲起降問題,避免產生扭力,進而保證設備的平衡性,延長使用壽命。
全自動漂湯鍋,漂燙鍋公司各種肉類在制作過程中都需要進行漂湯工藝的處理。漂湯過程中需要將洗好的肉類原料放入冷水中慢慢加熱進行漂湯,將肉中的血污處理干凈,全自動漂湯鍋便于進行下一步烹調處理。漂湯鍋內置蜂窩板,排列均勻,主要以蒸汽為能源漂燙鍋公司。
全自動漂湯鍋設備特點:
1.設備整體采用全304不銹鋼制作。
2.設備采用的液壓站系統為公司多年試用,質量較穩定的,體積小,供油穩定,液壓站自帶質保兩年。
3.設備充分利用了杠桿物理性能,全自動漂湯鍋支撐點為省力點,鑒于內框重量及內框裝滿物料后的總重量較重,設備*杠桿設計加上雙液壓桿支撐,能有效起降物料,并能保證不超負荷工作,*延長設備工作穩定性及使用壽命,區別市面的電動渦輪設計,電動渦輪采用的是翻轉費力點,設備區別可隨意比較漂燙鍋公司。
全自動漂湯鍋漂湯的作用:
1.使蔬菜色澤鮮艷,質脆嫩。葉菜類新鮮蔬菜,一般都是青翠碧綠,有的若直接炒至熟,易失去鮮綠色澤,若先用漂湯方法處理至剛熟,則色澤鮮艷,并能除去苦澀味。
2.可以調整幾種不同原料的成熟時間,縮短正式烹調時間。全自動漂湯鍋由于原料性質不同,加熱成熟的時間也不同,可以通過漂湯使幾種不同的原料成熟*。如肉片和蔬菜同炒,蔬菜經漂湯后達到半熟,那么,炒熟肉片后,加入漂湯的蔬菜,很快就可以出鍋。如果不經漂湯就放在一起烹調,會造成原料生熟不一,軟硬不一漂燙鍋公司。
全自動漂湯鍋冷水鍋漂湯的方法:是將原料與冷水同時下鍋。水要沒過原料,然后燒開,目的是使原料成熟,便于進一步加工。土豆、胡蘿卜等因體積大,不易成熟,需要煮的時間長一些。有些動物性原料,如;白肉、牛百頁、牛肚領等,也是冷水下鍋加熱成熟后再進一步加工的。全自動漂湯鍋有些用于煮湯的動物性原料;也要冷水下鍋,在加熱過程中使營養物質逐漸溢出,使湯味鮮美,如用熱水鍋,則會造成蛋白質凝固漂燙鍋公司。
全自動漂湯鍋售后服務:
1.我廠出售的所有產品保修期為一年,保修期內免費上門維修全自動漂湯鍋(人為因素或不可抗拒的自然現象所引起的故障或破壞除外)。
2.在接到報修通知后,七個工作日內趕到現場并解決問題。
3.用戶可以通過咨詢有關技術問題,并得到明確的解決方案漂燙鍋公司。
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