螺旋輸送機在輸送形式上分為有軸螺旋輸送和無軸螺旋輸送兩種，在外型上分為U型螺旋輸送和管式螺旋輸送。有軸螺旋輸送適用于無粘性的干粉物料和小顆粒物料.（例如：水泥、粉煤灰、石灰、糧等）而無軸螺旋輸送適合輸送機由粘性的和易纏繞的物料。
（例如：污泥、生物質、垃圾等）螺旋輸送的工作原理是旋轉的螺旋葉片將物料推移而進行螺旋輸送輸送，使物料不與螺旋輸送葉片一起旋轉的力是物料自身重量和螺旋輸送殼對物料的摩擦阻力。螺旋輸送旋轉軸上焊的螺旋葉片，葉片的面型根據輸送物料的不同有實體面型、帶式面型、葉片面型等型式。螺旋輸送螺旋軸在物料運動方向的終端有止推軸承以隨物料給螺旋的軸向反力，在機長較長時，應加中間吊掛軸承。
螺旋輸送一般由輸送機本體、進出料口及驅動裝置三大部分組成；螺旋輸送的螺旋葉片有實體螺旋面、帶式螺旋面和葉片螺旋面三種形式，其中，葉片式螺旋面應用相對較少，主要用于輸送粘度較大和可壓縮性物料，這種螺懸面型，在完成輸送作業過程中，同時具有并完成對物料的攪拌、混合等功能。
螺旋輸送機與其它輸送設備相比，具有整機截面尺寸小、密封性能好、運行平穩可靠、可中間多點裝料和卸料及操作安全、維修簡便等優點。
1、結構緊湊,能有效利用廠房空間
2、控制簡單,簡化生產工藝,提高生產效率;
3、具有工藝延時及緩沖功能,可大大增加冷卻或干燥周期,整體結構,可靠性高,調試簡單,維護成本低,廣泛用于用于藥品、食品飲料、電子、電器及印刷等行業。
4、特征：適合較小空間做提升或下降的輸送，省空間，易保養，壽命長，可配合產品在生產過程中須要暫存、冷卻或上下連續搬運、出入倉庫儲系統等功能。
5.機身材料：碳鋼、不銹鋼。螺旋輸送的輸送帶可采用塑膠鏈板、無動力滾筒,網帶.
6.糕點冷卻螺旋輸送系統是用于設備及樓層之間的傳送裝置,用于冷卻，緩存，輸送食品，廣泛用于食品、飲料等行業的輸送工作