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餐飲靜電油煙凈化器裝置特點：

1、本產品采用靜電凈化和機械凈化的雙重原理，凈化電場采用串聯式多元組合方法，可高效捕集不同粒徑的油煙粒子，從而達到凈化效果。

2、當檢修門被打開時，高壓電源自動切斷，使用安全可靠。靜電電源控制系統具有過流、過壓自動保護和抑制特性短路保護特性，確保運行安全。

3、根據不同的凈化要求，模組及凈化單元采用分體抽屜式設計，拆裝自由，清洗方便，不易損壞，使用壽命較長。

餐飲靜電油煙凈化器裝置工作原理說明：

油煙由風機吸入油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻留而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤，經排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水，然后排出潔凈空氣；同時在高壓發生器的作用下，電場內空氣產生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。

餐飲靜電油煙凈化器采用機械分離和靜電凈化雙重作用，含油煙廢氣在風機的作用下吸入管道，進入油煙凈化器的一級凈化分離分衡裝置，采用重力慣性凈化技術，對大粒徑油霧粒子進行物理分離并且衡整流。分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。