活性炭是一種多孔性的含炭物質，黃金炭只是活性炭的一種，它具有高度發達的孔隙結構，是一種優良的吸附劑。黃金活性炭吸附黃金有幾大優點：它要求顆粒均勻，吸附力強，耐磨強度高等特點,適用于現代化金礦采金生產。黃金活性炭主要用于堆浸法或炭漿法提取黃金冶金工業中貴金屬的分離和提取。所以黃金炭又分椰殼黃金活性炭和果殼黃金活性等。
作為提取黃金生產的重要材料，活性炭的品質直接決定了提取黃金的產量，所以活性炭的選擇尤為重要。其吸附值、機械強度、粒度等指標一定要符合要求。而黃金活性炭是如何提取黃金的呢?
首先將含金礦石予以氰化處理，其中金、銀優先熔解下來，生成絡合物，*的反應式是：4Au+8CN-+O2+2H2O—4[Au(CN)2]-+4OH
黃金的溶解速度取決了溶液PH值，佳PH為10.3。黃金只有在氰化后，才能夠被活性炭所吸附。活性炭吸附黃金的作業有兩種方法：一為堆浸法，二是炭漿法。
1、堆浸法：
首先將礦石破碎至一定粒度后，堆放在淋洗設備內，用一定濃度的NaCN溶液自上而下反復淋洗，直至淋洗液中含金量達到一定濃度以上，以后用含金的氰化液陸續從一組充填活性炭的吸附柱通過，氰金絡合物便被吸附在活性炭內部孔隙的巨大表面上。
2、炭漿法：
將含金礦砂粉碎至很細（約300目右左）的細度，加水攪拌成均勻懸浮礦漿，將化鉀(或化鈉)溶液加入礦漿，生成能溶于水的氰金絡合物〔Au(CN):〕-，含氰金絡合物的礦漿在串聯的吸附槽內跟粒狀活性炭在攪拌下充分接觸，氰金絡合物便絕大部分被吸附到活性炭內表面上，只有微量氰金化合物的礦漿尾液跟活性炭分離后排放。
用黃金炭回收黃金有兩種方法，一是原始、不經濟的方法，就是將帶有黃金載體的炭送進冶煉廠焙燒，經高溫熔煉得到黃金。另一是較普遍使用的方法，即用0.1%~1.0%的熱NaCN和NaOH的混合液把黃金炭上氰金絡合物脫附下來，再經電解得到純金。黃金活性炭經多次吸附、脫附后活性降低，就必須要考慮進行再生了。

果殼黃金活性炭采用優質山地果殼（以杏殼為主）為原料，采用高溫蒸氣活化等生產工藝精制而成。外觀為黑色，呈顆粒片狀，片大較椰殼黃金活性炭薄，具有粒度均勻、孔隙結構發達、比表面積大，吸附性能強等特點，機械強度高，易再生，主要用于堆浸法提取黃金和尾液的回收。

果殼黃金活性炭技術指標