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固定式攪拌夾層鍋

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產品型號

品       牌

廠商性質經銷商

所  在  地諸城市

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更新時間:2018-10-13 11:50:16瀏覽次數:371次

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產品簡介

蒸汽夾層鍋又名夾層蒸汽鍋、夾層鍋。蒸汽夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
 1、固定式攪拌夾層鍋按結構形式分為:可傾式蒸汽夾層鍋、立式蒸汽夾層鍋結構;
2、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備 雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。

詳細介紹

  固定式攪拌夾層鍋蒸汽夾層鍋又名夾層蒸汽鍋、夾層鍋。蒸汽夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

1、固定式攪拌夾層鍋按結構形式分為:可傾式蒸汽夾層鍋、立式蒸汽夾層鍋結構

2、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備;

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備;

4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型;

  蒸汽夾層鍋主要由鍋體和可傾架組成;鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。

鍋體材質:

(a) 內鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B),外涂防銹漆;

(b) 內外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。

  夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,更是備受餡料醬生產業、肉制品熟食業、調味品業等加工業的青睞,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。 

1、固定式蒸汽夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源,夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

2、夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和閥或電控升溫快,溫度高,調味料炒鍋,使物料通過美拉德反應*達到炸炒效果。燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻,與同類產品相比節能40%,燃燒器為環形,環繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。簡潔、實用設備美觀、安裝容易、操作方便、可靠。箱,外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠。

 

關鍵詞:壓力表
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