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山東泰瀚食品機械有限公司
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產(chǎn)品型號zb40
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間:2018-12-13 10:32:29瀏覽次數(shù):346次
聯(lián)系我時,請告知來自 環(huán)保在線香腸丸子肉餡斬拌機斬刀高速旋轉(zhuǎn),可以縮短運行時間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。
香腸丸子肉餡斬拌機它不僅能夠?qū)⑷鈮K、碎肉、脂肪等主要原材料精細(xì)的切碎,還能同時將其它原料如水、冰屑、調(diào)料、附加品同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物。歡迎您來廠試機,設(shè)備都是現(xiàn)貨。
香腸丸子肉餡斬拌機高速斬拌機使用范圍:斬拌機是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。
香腸丸子肉餡的斬拌機斬拌機在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。 采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有高效節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計為合理。斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到合適的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強,蕞大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。
香腸丸子肉餡的斬拌機斬拌機的清潔事項:斬拌機的使用清潔工作是一個重要的環(huán)節(jié)。在每次工作結(jié)束后,都應(yīng)該進行有效的清理工作,通常我們采用一定量的清洗劑,沾水使用,使用刷子或者其他合適的工具進行清洗,在初次清洗結(jié)束后,我們還要用清水進行二次清洗處理。并且清理出水質(zhì),保持?jǐn)匕铏C內(nèi)的干燥。
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主營產(chǎn)品:醬菜清洗線,速凍機,鮮奶巴氏殺菌線,制冷罐,煙熏爐,灌腸生產(chǎn)線,魚肉采肉機,丸子生產(chǎn)線,夾層鍋,滾揉機
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