合肥液氮速凍柜費用多少？采用觸摸屏+PLC的控制方式，實時監控箱內溫度變化，具備手動和自動雙操作功能，操作便捷，可靠性強，保溫結束后系統會自動報警。不銹鋼機箱美觀耐用，采用優質高密度聚氨酯發泡保溫隔熱。以液氮為冷卻介質，快速而有力的凍結食品，由于速凍比較快，不會破壞食材的內部組織結構而保證了食品的真材實料、原色原味和營養特性，并且干耗非常小，能夠實現單體速凍，不會產生粘連損失。

詳細介紹

成都卓達運通雙門柜式液氮速凍機主要用于中小產量食品速凍加工，該設備采用液氮噴淋技術，將液氮由液體轉變氣體，智能程序控制降溫、恒溫，溫度范圍、溫度曲線、溫度報表、溫度歷史數據，一鍵操作，一鍵報表。該系統可以快速和有力的使食品降溫，確保食品的水分和品質在更短的時間內得到更完整保存，液氮急速制冷產生的冰晶小，從而使食品的細胞壁不會被刺破，這樣就能幫助食品質地不被破壞，也能有效防止水分的丟失，幾乎達到了無損失。

一、適合速凍的產品：

1.海鮮：生/熟/帶殼/剝殼/的各類蝦產品，軟體海產品（如海參），蠔類產品，扇貝產品，各種魚片，壽司產品；

2.禽類和畜肉：生或熟的切丁、片狀或條狀產品；

3.水果：草莓、菠蘿、木瓜、芒果、龍眼、荔枝——切丁、切塊或整個水果；

4.蔬菜：切丁或切片的蘑菇類，甜玉米粒，鮮豆類，豆莢類，香草類（諸如凍芹菜）；

5.乳制品/面條：糕點，單獨包裝的通心粉，豆腐塊；

6.其他需要速凍的產品。

二、基本參數：

冷媒：液氮；

工作溫度范圍：室溫-190℃；

噴淋降溫方式：多點霧化噴淋；

降溫速率：≤30℃/min（空箱運轉）；

控溫方式：PLC智能化控制；

配電規格：AC380V/50Hz（220V也可以選擇）；

整機功耗: 1.5KW；

合肥液氮速凍柜費用多少？

型號	托盤尺寸（長*寬）	托盤數量（個）	外形尺寸（深寬高mm）	內部尺寸（長寬高mm）	功率	冷凍能力（kg/h）	工作壓力	工作溫度
ZDYT-YDX-1	600*400	≤16	131211002000 單柜	6008001500	1.5kw/3A	50-100	0.5-0.8 mpa	RT- -190℃
ZDYT-YDX-2	600*400	≤32	136012502020 單柜	8609501500 (單柜）	1.5kw/3A	150-200
ZDYT-YDX-3	600*400	≤32	131222502020 門	6608001500 （其中單柜）	3.2kw/6A	400-600
ZDYT-YDX-4	900*700	≤120	588024652490 四開門	147510602290 （單柜）	6kw/12A	1000-2000
注：1.以上四種規格為一般規格參考，本公司還可根據客戶產量及特殊需求定做非標規格。 2.速凍量僅為參考數據，速凍量隨凍品種類、大小，速凍工藝和操作條件的不同有所變化。