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發酵罐一般用于工業上微生物發酵的裝置,其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒,其容積在1m3至數百m3。設計和加工結構嚴密,合理的發酵罐能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內部附件少、物料與能量傳遞性能強,并可進行一定調節以便于清洗、減少污染,適合于多種產品的生產以及減少能量消耗。用于厭氣發酵(如生產酒精、溶劑)的發酵罐結構比較簡單。用于好氣發酵(如生產抗生素、氨基酸、有機酸、維生素等)的發酵罐因需向罐中連續通入大量無菌空氣,并為考慮通入空氣的利用率,故在發酵罐結構上較為復雜,常用的有機械攪拌式發酵罐
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啤酒生產工藝流程可以分為制麥、糖化、發酵、包裝四個工序。現代化的啤酒廠一般已經不再設立麥芽車間,因此制麥部分也將逐步從啤酒生產工藝流程中剝離。在計算機及檢測設備的配合下,借助監控組態軟件平臺,啤酒生產廠家可根據不同需要選擇不同控制方案,實現生產過程溫度、壓力、濃度等參數的調節,確保生產工藝要求。幾十年來的啤酒產業發展,是一個工業化到自動化不斷演變的過程。啤酒產業的未來也應與其它流程行業相似,逐漸向管控一體化方向過渡,使生產數據更好地整合到經營決策渠道,生產控制模型將愈加趨于合理,智能化程度也將得
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在石油、石化、化工、制藥等工業生產領域,大量存在著揮發性有機化合物(VolatileOrganicCompounds,簡稱VOC)。按照美國環保局(EPA)定義:全部帶碳的化合物都稱為有機化合物,而揮發性有機化合物是指沸點在50-260、室溫下飽和和蒸氣壓超過133.32Pa的易揮發性化合物,其主要成分為烴類、氧烴類、含鹵烴類、氮烴及硫烴類等。在工業領域很多危險隱患的根源是有害物質超標,而這些危險有害物質絕大部分是VOC,在易燃易爆物料生產運輸管理、化工物料泄漏、熱交換流體、工業衛生、室內空氣質
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可溶性固形物是食品行業一個常用的技術參數,指液體或流體食品中所有溶解于水的化合物的總稱。包括糖、酸、維生素、礦物質等??扇苄怨绦挝镏饕侵缚扇苄蕴穷?,包括單糖、雙糖等。檢測方法可以根據《(NY/T2637-2014)水果和蔬菜可溶性固形物含量的測定折射儀法》(2015-1-1實施)來實施。楚一測控在線固形物含量濃度儀廣泛應用于食品行業(蔗糖、甜菜糖、麥芽糖、果葡糖漿,葡萄糖,糖清凈、蒸發、結晶等工藝,粗糖精制)。楚一測控在線固形物含量濃度儀安裝于生產管線或罐體容器上24小時連續監測、實時測量糖度