臭氧，是一種強氧化劑，殺菌廣譜，滅菌迅速，無二次殘留，是的綠色廣譜殺菌劑。臭氧溶于水后，對水中的細菌微生物有著十分強大的殺滅作用，用臭氧水來泡豆粒、澆豆芽，可以有效殺滅不潔豆粒本身帶有的細菌病毒以及由于水中細菌微生物引起的豆芽腐爛問題。臭氧消毒殺菌，不會產生任何有害物質的殘留，多余的臭氧會自行分解成氧，增加水中的含氧量，對于豆芽的生長起到良好的促進作用。

詳細介紹

隨著科技的不斷進步，傳統的人工生豆芽的方法已逐漸被全自動豆芽機取代，節省了人工與成本，需要考慮的就是豆芽在生長過程中的腐爛問題。

防止豆芽腐爛，我們要先弄清楚豆芽腐爛的原因，一般情況，豆芽腐爛有以下幾個原因：①豆粒本身帶菌；②盛豆芽的容器及器具消毒不嚴；③生豆芽時的溫度過高；④澆水不及時及水質不清潔和空氣污染所致。

水是豆粒發芽生長*重要的物質，水質的好壞對于豆芽的生長至關重要。今年來由于各種污染越來越嚴重，水中的細菌與微生物眾多，而這些細菌和微生物正是引起豆芽腐爛的“罪魁”。一直以來，很多廠家都用投加藥物的方式來防止豆芽腐爛，投加藥物需要專人進行操作，并且消劑基本都對人體有害，國家已經明令禁止在豆芽生長過程中投加化學藥劑。那么如果使豆芽在生長過程中不會腐爛變質，達到經濟效益呢？

用臭氧水作為清洗劑對盛豆芽的器具進行清洗，可以有效的對物體表面進行消毒滅菌，使器具保持清潔，防止對豆芽進行污染。

豆芽腐爛的四個因素臭氧已經解決了三個，至于保證溫度，現在的自動豆芽機可以電腦控制溫度的恒定，我們還有什么后顧之憂呢？

目前市場上的臭氧消毒機產品質量層次不齊，價格也有高有低，如何選購適合自己的設備，就需要我們的客戶擦亮眼睛，多和廠家的客服人員進行溝通，貨比三家，不要以價格為因素，我們要相信“一分錢一分貨”是永遠的真理，選擇性價比高的設備才是我們的*終目的。

對于用戶而言，選用臭氧消毒機對豆芽用水進行消毒，是為了防止豆芽腐爛變質，達到經濟效益，是否能夠達到要求取決于以下一個方面的因素：臭氧消毒機臭氧產量、氣液混合方式、售后服務是否及時，收費多少，口碑如何，廠家是否有消毒設備生產資質，是否有豆芽水處理的經驗等。

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