北京食堂灶臺(tái)自動(dòng)滅火裝置的安裝方法，【北京九澤廚房滅火裝置銷售安裝公司】北京很多地方的食堂和后廚房都需要安裝自動(dòng)滅火裝置，也就是我們經(jīng)常說的廚房自動(dòng)滅火設(shè)備，下面就為大家介紹一些產(chǎn)品的相關(guān)知識(shí)和安裝知識(shí)，希望能夠幫助到大家。
廚房設(shè)備滅火裝置
1.概述
隨著國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的整體步伐，各行業(yè)都在飛速發(fā)展，特別是餐飲業(yè)的發(fā)展更具超前意識(shí)。目前各大城市乃至中小城市的賓館、酒樓、飯店如雨后春筍，應(yīng)運(yùn)而生。這些場所的商用廚房因明火作業(yè)引發(fā)鍋灶、排煙罩、通風(fēng)道內(nèi)堆積的油垢火災(zāi)時(shí)有發(fā)生，并日漸增多。在迎來巨大商機(jī)的同時(shí)也伴隨著廚房火災(zāi)的**，因此，商用廚房的火災(zāi)保護(hù)已成為消防安全中的重要一環(huán)。
商用廚房的滅火技術(shù)在上早有成熟的應(yīng)用并有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)（如美國的NFPA96、NFPA17A等）。我國在這一領(lǐng)域的研究及開發(fā)早已開展，關(guān)于廚房設(shè)備滅火裝置的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（GA498-2012）已于2012年頒布并實(shí)施，為我國該類產(chǎn)品的生產(chǎn)提供了法律依據(jù)和生產(chǎn)準(zhǔn)則。
我公司生產(chǎn)的CMJS型商用廚房烹飪設(shè)備自動(dòng)滅火裝置符合**行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，在上具有同類產(chǎn)品的*技術(shù)，采用了感溫易熔金屬為啟動(dòng)元件的全機(jī)械啟動(dòng)方式。結(jié)構(gòu)精巧可靠。自主研發(fā)的CM型水系廚房滅火劑通過本裝置可在3-6秒內(nèi)迅速撲滅各種動(dòng)、植物油明火，隨后與水共同作用，使火災(zāi)害區(qū)域降溫以防止復(fù)燃。該裝置具有自動(dòng)探測、自動(dòng)滅火、自動(dòng)切斷燃料供給、自動(dòng)給水、自動(dòng)輸出反饋信號(hào)及關(guān)閉或啟動(dòng)相關(guān)設(shè)備的電信號(hào)等功能，緊急時(shí)還可手動(dòng)啟動(dòng)系統(tǒng)，完成滅火。該裝置滅火效率高、動(dòng)作可靠簡捷，對環(huán)境無毒無污染、易清洗。它有單瓶組、雙瓶組等組合方式，*多可帶16個(gè)噴頭，對火災(zāi)危險(xiǎn)區(qū)及煙道實(shí)行連續(xù)重疊保護(hù)，以適應(yīng)各種組合形式的烹飪設(shè)備，是商用廚房烹飪設(shè)備自動(dòng)滅火裝置。
2.裝置的結(jié)構(gòu)及動(dòng)作原理
2.1裝置的組成
本裝置主要由箱體，控制盤、滅火劑貯存容器、驅(qū)動(dòng)氣體貯存容器、水流閥、燃料緊急切斷閥、機(jī)械驅(qū)動(dòng)器、減壓器、單向閥、連接管、解脫氣筒、噴嘴、手啟動(dòng)盒、感溫易熔金屬拉索釋放器、軸承角輪、管路、管件等部件組成。
本裝置可以單獨(dú)組成滅火系統(tǒng)使用，也可以由若干裝置組成組合系統(tǒng)使用。
2.2裝置的動(dòng)作原理
滅火劑瓶組件是在常溫常壓環(huán)境下灌裝的。裝置安裝了一個(gè)電控水流閥，閥門組件的入水口通過進(jìn)水管與廚房設(shè)施用水水源相連。水流閥是常關(guān)閉閥。管道一端連有一個(gè)單向閥，用于在裝置啟動(dòng)后保持水流不得反向進(jìn)入藥劑瓶。滅火劑貯存容器組件的進(jìn)氣口與減壓器低壓出口相連。減壓器與機(jī)械驅(qū)動(dòng)器的高壓驅(qū)動(dòng)氣瓶接頭相連，滅火劑貯存容器出口與滅火劑/水輸送裝置的噴灑管道連接。
當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí)，本裝置的感溫易熔動(dòng)作，通過鋼索在拉簧作用下啟動(dòng)機(jī)械驅(qū)動(dòng)器，聯(lián)動(dòng)開關(guān)把信號(hào)傳輸給控制盤，通過機(jī)械驅(qū)動(dòng)器刺穿高壓貯氣瓶釋放高壓氣體到減壓器。同時(shí)高壓氣體通過高壓連接管進(jìn)入高壓解脫氣筒入口打開氣缸，拉動(dòng)鋼索，關(guān)閉燃料緊急切斷閥。滅火后燃料緊急切斷閥需手動(dòng)復(fù)位開啟。從減壓器出來氣體進(jìn)入滅火劑瓶的頂部，推動(dòng)滅火劑經(jīng)輸送管道到噴頭噴灑。滅火劑噴灑完畢后通過電器控制盤輸出信號(hào)打開水流閥，水通過滅火劑輸送管道由噴頭對灶臺(tái)進(jìn)行降溫，降溫3分鐘，自動(dòng)關(guān)閉裝置上的電磁水流閥。
以上即是今天北京九澤廚房灶臺(tái)滅火裝置廠家為大家介紹的產(chǎn)品知識(shí)，希望能幫助北京各地的食堂和廚房形成新型的智能化保護(hù)體系。
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