甲酸乙酯109-94-4廠家報價
甲酸乙酯109-94-4廠家報價
無色透明液體，易揮發(fā)，有好聞的芳香味。 與乙醇、乙醚混溶，易溶于丙酮。在水中溶解度11.8g/100ml。
中文名稱: 甲酸乙酯
中文同義詞: 蟻酸乙酯;甲酸乙酯;甲酸(酯)乙烷基;甲酸乙酯
英文名稱: Ethyl formate
CAS號: 109-94-4
分子式: C3H6O2
分子量: 74.08
EINECS號: 203-721-0
香精香料 KG 食品級 含量99.5% 液體 無色 25kg/塑料桶
用途 用作硝基纖維素、醋酸纖維素的溶劑，醫(yī)藥上用于脲嘧啶、胞嘧啶、胸腺嘧啶的中間體
甲酸乙酯為允許使用的食用香料，又稱蟻酸乙酯，其化學(xué)結(jié)構(gòu)上具有活潑羰基和酯基性質(zhì)，有還原性，能進行酯縮合反應(yīng)，能混溶于乙醇、乙醚、苯和丙二醇，微溶于礦物油和水（在水中逐漸分解），易燃燒，蒸氣可與空氣形成爆炸性混合物。不溶于甘油，在堿性中容易水解成游離酸和乙醇。有辛辣的刺激味和菠蘿樣的果香香氣，還有強烈朗姆酒似香氣，并略帶苦味。
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