乙酸異丁酸蔗糖酯34482-63-8天然原料
乙酸異丁酸蔗糖酯34482-63-8天然原料
乙酸異丁酸蔗糖酯是化學(xué)物質(zhì),化學(xué)式為C18H30O13。
中文名稱: 蔗糖乙酸異丁酸酯
中文同義詞: 乙酸異丁酸蔗糖酯;蔗糖乙酸異丁酸酯
英文名稱: Sucrose acetate isobutyrate
CAS號: 34482-63-8
分子式: C18H30O13
分子量: 454.42
EINECS號: 204-771-6
香精香料 KG 食品級 含量99% 液體 無色 50kg/鐵桶
用途 用作食品添加劑,主要用于配制乳化香精;也可用作電影膠片、油漆、油墨等方面的增塑劑
乙酸異丁酸蔗糖酯,英文名稱:Sucrose Acetate Iso-butyrate, SAIB,一種重要的蔗糖衍生物,在蔗糖分子中有8個羥基被異丁酰基和乙酰基取代的蔗糖酯,即異丁酰與乙酰(酸)的蔗糖混合酯,含有幾種不同異物體。因乙酸酯與異丁酸酯的比約為2:6,又稱為二乙酸六異丁酸蔗糖酯
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