桂花浸膏廠家報價68917-05-5
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桂花屬木犀科木犀屬,常綠灌木或小喬木。主產于亞洲地區,中國的廣西、安徽、湖南、貴州、福建、江蘇、浙江均有栽培。
用石油醚浸提桂花制取浸膏,得膏率為0.15~0.2%,為黃色或棕黃色膏狀物,熔點40~50℃,酸值66,酯值60。主要成分有紫羅蘭酮、
突厥酮、芳樟醇、橙花醇、香葉醇、金合歡醇、松油醇、*、水芹烯等。具有天然桂花香氣。
呈桂花清甜香氣。
中文名稱: 木樨花浸膏
中文同義詞: 木樨花浸膏;桂花浸膏;
英文名稱: Osmanthus Absolute
CAS號: 68917-05-5
分子量: 0
香精香料 KG 99% 液體 黃色 1kg/1kg
廣泛用于桂花香型的各類食品的調香
用于調配桂花、蜜糖、桃子、覆盆子、草莓、茶葉等食品香精及酒用香精。在終加香食品中濃度約為0.01~10mg/kg
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