濃馥香蘭素*94-86-0
濃馥香蘭素*94-86-0
中文名稱: 濃馥香蘭素|94-86-0
中文同義詞: 濃馥香蘭素A;2-乙氧基-5-(1-丙烯基)酚;濃馥香蘭素(合成)
英文名稱: PROPENYL GUAETHOL
CAS號: 94-86-0
分子式: C11H14O2
分子量: 178.23
EINECS號: 202-370-0
質量標準:企業標準
類別:香精香料
級別:食品級
包裝:1kg/鋁箔袋
含量:99%
性狀:結晶
顏色:白色
具有香蘭素似強烈香氣。熔點85~86℃。1g溶于20mL,95%乙醇,易溶于大多數植物油、食用溶劑和精油,極難溶于水。
主要用作香蘭素代用品和配制巧克力香精。
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