丙位辛內酯104-50-7現貨供應
丙位辛內酯104-50-7現貨供應
呈桃、椰子似甜果香氣和燕麥面包香味。溶于乙醇和油類,微溶于水,難溶于丙二醇。
天然品存在于杏和桃等中。
中文名稱: 丙位辛內酯
中文同義詞: γ-辛內酯;GAMMA-辛內酯;1,4-辛內酯;天然丙位辛內酯
英文名稱: gamma-Octanoic lactone
CAS號: 104-50-7
分子式: C8H14O2
分子量: 142.2
EINECS號: 203-208-1
香精香料 KG 食品級 含量99% 液體 無色 25KG/50KG
主要用以配制奶油、香莢蘭、干酪、焦糖、椰子、桃和杏等型香精。
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