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曲阜聚能機械有限公司
包裝 | 標準 | 產品用途 | 腐竹油皮機 |
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電壓 | 220v | 功率 | 1.8kw |
加工定制 | 是 | 凈重 | 100kg |
適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,西餐廳設備,中餐廳設備,果蔬加工產設備,酒廠設備 | 外形尺寸 | 2700*800*1680mm |
聚能牌機械化全自動腐竹機
腐竹機械設備:
接觸食品部位是采用不銹鋼,加熱部位采用優質鋼板,加熱原理是管道式蒸汽噴發加熱。升熱快,耗能低。鍋內分隔成一個個小方格,適應腐竹的大小而定。四周用不銹鋼包圍腐竹鍋,解決了傳統制作腐竹鍋裝置繁瑣,造價高的問題。也解決了傳統制作腐竹無法成批量、能耗高、頭尾結竹不均勻、鍋低剩余漿水多、腐竹成色差、次品多、場地大、投資大、人工多等缺點.
聚能牌機械化全自動腐竹機
腐竹生產線性能特點:
1、設計*:構造合理、省力省時、高效節能。
2、自動生產:采用一步成型法,自動化程度高,操作簡便。
3、產品:生產的腐竹色澤亮麗、味道鮮美、營養豐富、枝條均勻。
4、快速方便:蒸氣加熱,省人工。
5、傳熱均勻:采用蒸汽加熱方式,腐竹起皮快而且結皮均勻。
6、產 量 高:1公斤黃豆可產約0.6—0.8公斤腐竹。
7、干凈衛生:蒸氣加熱沒有煙味,更不會有飛灰
腐竹生產線為優質不銹鋼制造,從磨漿,上料,蒸煮,結膜,成型,干燥一次性完成生產作業,所生產產品具有干凈、晶亮、衛生、外觀平整、厚薄均勻、保質期長、口感筋軟、好運輸等優點,與傳統手工工藝相比較、節能源、省人力、效率高、并且不受外界溫度影響,一般來說,傳統手工腐竹加工產出率僅為50%,而使用腐竹機生產線制作的腐竹和油皮出率可達75%以上。腐竹機生產線的*性在于其產品品控穩定,干凈衛生,技術含量高,符合家庭加工、低成本創業者需要,是傳統手工腐竹油皮的機械化換代產品。
識別真假機制腐竹:
1.真正的機制腐竹淡黃色,蛋白質呈纖維狀,迎著光線能看到瘦肉狀的一一絲的纖維組織,而假機制腐竹則一塊白、一塊黃、一塊黑(焦),且看
不出瘦肉狀的纖維組織;
2.取幾塊腐竹在溫水中浸泡至軟,真正的機制腐竹所泡的水是淡黃色的且不渾濁;
3.用溫水泡過的腐竹,輕拉有一定的彈性、撕能撕成一絲一絲的是真腐竹,否則是假的。
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聚能牌機械化全自動腐竹機
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