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水浴滅菌鍋,鹵味高溫殺菌鍋

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參考價: ￥ 12

訂貨量: ≥1

具體成交價以合同協議為準

產品型號900型

品牌

廠商性質生產商

所在地濰坊市

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聯系方式：張玉華查看聯系方式

更新時間：2018-12-15 09:37:13瀏覽次數：523次

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諸城市旭德機械科技有限公司

經營模式：生產廠家

商鋪產品：84條

所在地區：山東濰坊市

聯系人：張玉華（銷售）

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產品簡介

水浴滅菌鍋,鹵味高溫殺菌鍋 I5-6六六粑粑六一五菱產品在進行殺菌處理的時候不同的產品選擇的殺菌方式也不同，而鹵制產品在進行殺菌處理時一般選擇水浴或噴淋進行殺菌，在保留產品口感的同時還可以保證殺菌的效果，主要由鍋體、封頭、殺菌籃、蒸汽系統、冷卻水系統、氣（水）排泄裝置及溫度、壓力監控系統等組成。

詳細介紹

水浴滅菌鍋,鹵味高溫殺菌鍋 I5-6六六粑粑六一五菱 產品在進行殺菌處理的時候不同的產品選擇的殺菌方式也不同，而鹵制產品在進行殺菌處理時一般選擇水浴或噴淋進行殺菌，在保留產品口感的同時還可以保證殺菌的效果，水浴滅菌鍋主要由鍋體、封頭、殺菌籃、蒸汽系統、冷卻水系統、氣（水）排泄裝置及溫度、壓力監控系統等組成。

鹵味高溫殺菌鍋特點：
1、一次性：高溫殺菌工作從開始到結束必須一次性完成，不能間斷，食品也不能做反復的殺菌處理。
2、殺菌效果的抽象性：水浴滅菌鍋殺菌完畢的食品用肉眼檢測不出效果，細菌培養試驗也需要一周時間，所以不可能對每批次的食品進行殺菌效果的檢測。

水浴滅菌鍋自動控制進、排氣閥的開關，使整個殺菌過程中鍋內的壓力與溫度成一定的關系。當殺菌鍋處于加熱和保溫狀態時，蒸汽閥門和疏水閥自動打開，冷卻水閥門自動關閉；當殺菌鍋處于冷卻狀態時，鹵味高溫殺菌鍋蒸汽閥門和疏水閥自動關閉，冷卻水進、出閥門自動打開。