近些年來，我國環(huán)境大氣污染問題引發(fā)社會高度關(guān)注，餐飲油煙污染排放作為大氣污染的主要貢獻之一，僅次于機動車尾氣排放。由于傳統(tǒng)油煙檢測方法，需現(xiàn)場采樣，實驗室分析，無法實現(xiàn)現(xiàn)場實時在線測量結(jié)果，在環(huán)境監(jiān)督管理工作過程中造成諸多不便。而最新的DB11 1488-2018《餐飲業(yè)大氣污染物排放標準》中明確規(guī)定要求檢測油煙濃度、顆粒物濃度、非甲總烴濃度三項數(shù)據(jù)指標。
 

　　我公司研制的油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)依據(jù)《餐飲業(yè)大氣污染物排放標準》規(guī)定的油煙現(xiàn)場監(jiān)測方法研制，該監(jiān)測儀實現(xiàn)了現(xiàn)場實時在線檢測油煙三項數(shù)據(jù)的要求。經(jīng)檢驗，本產(chǎn)品技術(shù)指標符合環(huán)保產(chǎn)品認證實施規(guī)則《飲食業(yè)油煙濃度在線監(jiān)控系統(tǒng)》的要求。油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)由監(jiān)控設備、傳輸網(wǎng)絡和監(jiān)控中心三部分組成，具有低功耗、易安裝、穩(wěn)定可靠、實時檢測的特點。
 

　　BCNX-YY08油煙在線監(jiān)測儀,由采集器主體、顯示屏、油煙探頭三部分(可選凈化器、風機狀態(tài)控制部分)組成。采集器通過控制探頭采集油煙原始數(shù)據(jù)，對數(shù)據(jù)進行讀取并進行綜合計算，最終得到油煙濃度值，用戶可通過平臺對數(shù)值等信息進行查看，也可在顯示屏上直接查看數(shù)據(jù)。

　　餐飲油煙網(wǎng)格化監(jiān)管治一體化管理平臺主要包括基礎硬件和應用系統(tǒng)軟件兩部分。其中基礎硬件主要包括服務器、在線監(jiān)測(控)設備等，應用系統(tǒng)軟件主要包括操作軟件和數(shù)據(jù)庫等。設備維護管理功能主要用于監(jiān)管設備維護人員是否對凈化設施(風機、凈化器)、在線監(jiān)測(控)儀進行定期維護保養(yǎng)。設備維護人員到現(xiàn)場維護保養(yǎng)后，在手機APP端上傳維護記錄，保存后信息自動上傳至環(huán)保局信息中心管理平臺；管理人員通過此功能可以有效監(jiān)管設備維護人員。

　　手機APP支持安卓系統(tǒng)，具有實時監(jiān)測、地圖監(jiān)控、企業(yè)監(jiān)控、超標查詢、歷史數(shù)據(jù)、數(shù)據(jù)分析、設備維護、企業(yè)管理、用戶管理等功能。APP界面設計風格清晰、操作方便。提高監(jiān)管效率，結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)，充分利用手機設備的特性(如定位功能、編輯功能等)實現(xiàn)隨時隨地監(jiān)管企業(yè)油煙監(jiān)控情況。方便用戶隨時隨地查看餐飲企業(yè)工作狀態(tài)，為執(zhí)法、運維提供便利的現(xiàn)場操作平臺工具。同時降低整套系統(tǒng)成本，提高使用效率，將信息查詢與移動監(jiān)管功能兼容到同一款程序中，合理利用手機功能，方便攜帶，維護簡單。