肉質嫩度儀的作用是什么呢？肉做嫩度分析的價值是什么，其實嫩度就是衡量肉的主要食用檢測品質之一, 也是評價肉制品質量的重要標準之一, 恰恰反映了肉中各種蛋白質的結構和特性的重要,肉質嫩度可有直接影響著肉的食用價值和商品價值，所以肉質嫩度的檢測是至關重要的，一般來說肉質在進入市場前或是肉質加工前都是需要做肉質嫩度檢測的，這樣一來可以提升其口感也可以提升其肉質的價值，然而目前肉質市場的發展是比較迅速的狀態，整個肉質市場的供應缺口還是蠻大的，不是市場供不應求而是肉質市場的品質和標準要求的越來越嚴格化、正規化、標準化、合理化。

產品優勢：
1.設備靈敏度比較快，測量數據誤差低；
2.測量間隔時間短，不需要等待就能出數據；
3.設備在設計方面，可以滿足外出攜帶的便攜性；
4.技術成熟，內置設施比較完善，安裝可靠，性能穩定；
5.色觸摸液晶屏顯示,實時顯示曲線負荷壓力。

基板參數：
1.主機重量：<6kg；
2.工作溫度：0-50℃；
3.尺寸：450*450mm；
4.電源：220V；
5.剪切速度：5mm/秒；
6.量程：0~25kg.f。

肉質嫩度儀在以前的發展中雖然得不到市場的認可，只是時間的問題，因為以前設備的功能性不夠完善，硬件設施也是不夠全面，如今不一樣了，整個電子市場的橫行，電子設備的完善程度和進步，使得如今的技術和完善度都得到了市場和行業的認可，這款肉質嫩度設備在市場的反響還是很不錯的，綜合了技術原理和電子科技的融合，成就了這么一款值得*的好產品，但是這款設備是有局限性的，只能用于實驗室、食品、肉質加工、肉質冷藏行業，這些行業都是比較火爆的行業，也是和我們生活中比較接軌的行業，我們生活中每日都需要肉質品的營養攝入來增加我們自身的抵抗力，所以這款肉質嫩肉設備的重要性可想而知。

關鍵詞：電子設備

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