一水檸檬酸
一水檸檬酸中文別名:檸檬酸單水合物
一水檸檬酸英文名稱:Citric acid monohydrate
一水檸檬酸分子式:C6H8O7·H20。
一水檸檬酸分子量:210.14。
一水檸檬酸CAS NO:5949-29-1
一水檸檬酸密度1.54。
一水檸檬酸熔點135-152℃。
一水檸檬酸閃點173.9℃。
一水檸檬酸水溶性1630 g/L (20℃)。
一水檸檬酸包裝:25公斤袋裝
一水檸檬酸質量標準:BP93、BP98、E330、USP24、企業標準。
一水檸檬酸性質:無色結晶或白色晶狀粉末。
一水檸檬酸用途:主要用于食品、飲料行業作為酸味劑、調味 劑及防腐劑、保鮮劑。還在化工行業、化妝品行業及洗滌行業中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。
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