新建招待所配套污水處理設備

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酒店污水酒店餐飲廢水主要是營業過程中產生的各種廢水的混合，包括洗菜、淘米、烹飪煮飯和洗刷碗筷過程中產生的潲水、泔水。餐飲廢水成分復雜，PH 較低、SS 高、濁度大、有機物含量高，主要包括食物纖維、淀粉、脂肪、動植物油脂、各種作料、洗滌劑和蛋白質等。餐飲廢水由于其水質的特殊性，酒店餐飲污水處理方法一般分為預處理和處理兩個階段，經過處理后需要消毒在排放。通過預處理，攔截污水在雜質，對于油類物質，通過斜管隔油池處理或者用氣浮設備處理。處理后污水在進入生活污水處理設備生物反應池中，通過厭氧缺氧以及微生物分解作用。有效去除有機物以及氮磷等物質。在集中收集消毒排放。

沉淀池是使污水中的懸浮物、固體殘渣沉淀并使沉淀物清除出去的主要設施，沉淀可分為原水中不加混凝劑的自然沉淀和加混凝劑沉淀兩種，目前醫院污水處理應用的大都為自然沉淀。沉淀池的實際采用應根據處理站建筑高度、處理水量、占地面積及與其他構筑物的關系等因素綜合確定。一般來說，污水處理量小于20m3/h時，沉淀池宜設備化，池型宜為豎流式或斜板沉淀池。污水處理量大于20m3/h時，沉淀池宜為鋼筋混凝土結構，池型宜為豎流式或平流式沉淀池。新建招待所配套污水處理設備

1 污水處理系統設計

1.1 污水特征

該酒店產生的污水主要由餐飲、沖廁及淋浴等生活污水組成，其特點主要有：（1）排放量較小，且水質水量波動大；（2）氨氮、磷酸鹽含量偏高。（3）有機物含量較高，可生化性好〔5〕。

1.2 水量水質

（1）污水設計水量。該酒店內設客房118間，辦公人員約80人，按照用水規范估算其污水排放總量約為240 m3/d，即10 m3/h。

（2）污水水質。根據該項目環境影響評價報告和相關規范要求，污水出水水質應達到DB 61/224—2011《黃河流域（陜西段）污水綜合排放標準》一級標準要求。因此，確定污水處理系統的設計污水原水水質及出水水質如表 1所示。

生活污水處理設備工藝詳解

設備安裝程序及步驟

備安裝前的工作

重、大設備應編制運輸及吊裝方案。

② 設備安裝前應認真與土建和業主做好協調，安排有條件施工的設備先安裝。

③ 安裝前各有關責任人及施工員應先熟悉施工圖、規范、說明書等有關技術文件，在此基礎上參加圖紙會審會議及做好記錄。并向施工班組技術交底。

⑵ 設備安裝步驟

① 基礎驗收：基礎驗收應在甲、乙雙方及監理方、基礎施工方的共同參與下，按照設計基礎圖及土建單位提供的施工記錄進行驗收。重點檢查基礎的標高、坐標中心線、水平度及外形，基礎孔的幾何尺寸，偏差是否符合規范規定，并做好相應記錄。驗收合格后，土建單位應向安裝單位、甲方代表辦理中交手續，并且提供一份完整的基礎竣工資料。 ② 設備開箱檢查驗收：設備開箱時，應在甲、乙雙方、設備供貨商及監理方的共同參與下進行，對設備的名稱、規格、數量及完好情況進行檢查，也要對設備的外觀進行檢查，檢查各突出部位、壓力表、控制器、油管路等，有否破損、漏油、銹蝕、破裂、外包裝有否破損，規格型號是否符合定貨要求。檢查并清點零部件，是否有破損和缺件、隨機文件、合格證及產品說明書是否齊全，核實后做好記錄，并請相關單位人員簽字。開箱后備品備件交甲方保管，現場待安裝零部件也要妥善保管，防止丟失。開箱清點的現場，一般選在安裝進行。對裝箱的設備在開箱后不能立即安裝完的，應復箱封閉好，對露天放置的箱件必須加設防雨罩。
1.3 污水處理工藝設計

1.3.1 工藝流程

該工程的工藝流程如圖 1所示。

水解酸化—二級接觸氧化法工藝流程

處理污水的主體部分為水解酸化池、二級接觸氧化池和沉淀池，它們的結合同時創造了厭氧、好氧兩種環境，通過好氧菌的硝化作用以及厭氧菌的反硝化達到脫氮的效果，而這些微生物代謝過程也消耗了污水中的有機碳源，另外厭氧、好氧兩種環境的交替出現也為聚磷菌的生長創造了良好條件，從而達到很好的除磷效果。因此，該工藝既滿足了傳統接觸氧化法對COD、BOD5的去除，同時也滿足了脫氮除磷的要求〔6〕。

1.3.2 主要處理單元及特點

（1）格柵井，1座，鋼結構，尺寸為3.0 m×0.8 m×2.1 m。內設機械格柵1套，柵寬0.78 m，柵條間隙 5 mm，安裝角度70°，用于去除污水中的塊狀、帶狀漂浮物和懸浮物，避免其積累、堵塞工藝后續構筑物和設備、管道等，保證后續構筑物的正常運行。

（2）水解酸化池，1座，鋼結構，尺寸為6.0 m×3.0 m×3.0 m，有效水深1.6 m，容積為28.8 m3，設計停留時間2.9 h，流態為推流式。一方面兼性微生物通過酸化作用使大分子有機物分解為小分子有機物，提高污水的可生化性；另一方面后續好氧處理后的沉淀污泥部分回流至水解酸化池，在底部厭氧微生物的作用下利用污泥中的硝酸鹽及原水中的有機物進行反硝化，去除污水中的氨氮和硝化污泥，從而減少了污泥量。

（3）調節池，1座，鋼結構，尺寸為9.0 m×3.0 m×3.0 m，有效水深1.6 m，調節容積為43 m3，設計停留時間為4 h，流態為推流式。由于生活污水的水量水質不均勻，因此調節池對水量和水質起調節作用，以增強其耐沖擊負荷能力。池內設污水提升泵2臺，由浮球閥根據水位自動控制，將調節池污水提升至接觸氧化池，保證后續構筑物的連續工作，并調節系統穩定性，池內還設有穿孔曝氣裝置以防止污泥沉淀。

考慮到成本及節約用地，在不影響處理效果的前提下，將水解酸化池與調節池合建，污水由調節池上部隔板預留孔進入調節池。

（4）接觸氧化池，2座，鋼結構，單座尺寸為4.5 m×3.0 m×3.0 m，有效水深2.6 m，容積為70.2 m3，設計流量停留時間7.0 h，流態為推流式。池中采用新型彈性立體填料，這種填料比表面積大，微生物掛膜、脫膜方便，且體積負荷比較低。池底采用鼓風曝氣系統，使好氧菌有足夠的氧氣利用水中的有機物進行新陳代謝，將水中污染物降解成CO2和水。微生物在好氧池中處于自身氧化階段，因此產生污泥量較少，減少了后續污泥處理麻煩。

（5）鼓風機房，1座，鋼結構，尺寸為3.0 m × 3.0 m×3.0 m，內置鼓風機2臺，鼓風機采用智能自動控制，可根據調節池及接觸氧化池的水量及液位變化，通過編程控制曝氣量，1用1備，定時切換，以保證連續曝氣。具有運行安全可靠、維修方便、噪音低、對周圍環境影響小的特點。

（6）沉淀池，2座，鋼結構，單座尺寸為3.0 m× 3.0 m×3.0 m，總有效面積13.5 m2。沉淀池設置為升流式，上升流速為0.74 m/h，內有污泥回流泵2臺， 1用1備，程序自動控制，定期把活性污泥回流至水解酸化池，同時減少沉淀池的污泥量，減輕沉淀池的負荷。（7）清水池，即消毒池，1座，鋼結構，尺寸為4.0 m×3.0 m×3.0 m，有效水深2.3 m，容積為22.4 m3，設計流量停留時間2.2 h。該工程采用紫外線消毒系統，具有殺菌效率高、對水體不產生污染且操作安全方便等優點。

（8）控制室，磚混結構，尺寸為4.0 m×3.0 m× 3.0 m。內置引風機、活性炭吸附除臭裝置和控制柜，污水處理采用PLC全自動控制系統。

活性炭吸附除臭裝置主要包括1臺引風機和1個催化型活性炭塔。活性炭塔直徑1.2 m，高1.7 m，進風量為1 500 m3/h，氣體停留時間為46 s。污水處理過程中會產生硫化氫、氨以及鹵代烴等有毒有害氣體，采用引風機將這些氣體抽至催化型活性炭塔中，氣體由塔底部進入、頂部排出，氣體在塔內流動過程中與活性炭接觸，從而得到凈化。

考慮到對酒店環境的影響，該工程的主要處理構筑物除控制室外均采用地埋式，其上種植植物，因此不受地點的局限，既不占用土地，又可美化環境。

試車時要注意觀察各運轉部位的溫升，高溫度軸承一般不應超過70℃，軸承不超過80℃。傳動皮帶不打滑，平皮帶不跑偏，鏈條、鏈輪運轉平穩，無卡位及不正常噪音，齒輪傳動不得有不正常嗓音，試車必要時在制造廠人員指導下進行，試驗按監理工程師確認的試驗進行，所有設備均如此、以后不重述。
設備的單機試運轉：設備的試運轉是對機械設備設計、制造、安裝的重要檢驗，在設備的精平、二次抹面、清洗工作已經完成，設備相連管線無應力加于設備上，設備入口管線已吹掃干凈，安裝、清洗記錄已經有關部門認證后，按說明書要求的牌號、數量、灌注油（對大型重要設備要編制試車方案）等工作完成，電已到位，電機轉向正確的情況下，可以開始設備的單體試車。
2 運行狀況及運行成本分析

2.1 調試運行

酒店正常營業后，從化糞池抽水至接觸氧化池，水滿后關閉水泵，打開鼓風機悶曝48 h后正常進水，觀察填料變化情況。運行一周后，填料長出一層橙色的膜，兩周后填料逐漸變成黑色，生物膜基本培養成功，設備大約正常運行30 d后，處理后的污水已可達到排放標準。

2.2 處理效果

調試運行一個月后開始對生活污水進水及清水池出水進行監測，水質監測結果如表 2所示。

表 2監測結果顯示BOD5去除率可達94.1%，COD去除率也在90%以上，NH3-N和TP的去除率分別為75.8%和78.8%，滿足DB 61/224—2011的一級標準要求。表明采用一體化的水解酸化與二級生物接觸氧化相結合的分散式污水處理工藝處理酒店生活污水，能夠達到很好的處理效果，且隨著時間推移，填料中的生物膜生長更好，污水處理效果更好、更穩定。

重要設備的墊鐵、大小、規格、型式及放置均應符合圖紙及說明書要求，如無要求則由施工技術人員會同甲方及監理，根據設備的重量、吃力筋板的位置、地腳螺絲的位置商定。墊鐵與基礎應平整且嚴密，不平處鑿平并磨合，墊鐵與墊鐵之間也需磨合鏟平，不能有間隙，斜墊鐵的角度要*，一般要小于13度，墊鐵的總高度宜30mm左右。設備安裝好后，墊鐵之間要點焊，間隙可用0.05塞尺檢查，放置墊鐵以外的區域鏟麻，以利灌漿層的強度。墊鐵的放置也可按規范采用壓漿法施工。
2.3 運行成本分析

該工程項目的成本主要包括基建成本、設備成本及運行成本。其中基建成本和設備成本均為一次性投入，因此分析其運行成本。

運行成本主要包括動力費、維修費、人員工資和其他費用〔7〕。動力費包括設備的電費以及污泥等的運輸費用：電費根據設備功率計算，運輸費按動力費的5%計算，其中動力費為3.24萬元/a。維修費包括日常的設備維修保養費、校驗費以及設備的大修費，每年設備維修保養費和校驗費按設備投資總額的5%計提，而設備大修一般幾年才有一次，每年按設備投資總額的1%計提，維修費為1.8萬元/a。設管理員2名（酒店工程部管理人員兼任），工資按1 000元/（人·月），人員工資為2.4萬元/a。其他費用按運行成本的5%計算，為0.39萬元/a。則年運行成本為7.83萬元，該污水處理系統年處理水量為8.76萬m3，則運行成本為0.89元/m3。

3 結論

（1）采用水解酸化—二級生物接觸氧組合工藝不僅可以去除酒店生活污水中的BOD5、COD等，同時還具有脫氮除磷功能，處理效果好，處理后污水達到設計要求，滿足相關排放標準。

（2）催化型活性炭塔可有效吸附污水處理過程中產生的有毒有害氣體，去除臭味，減小污水處理對周邊環境的影響。

（3）除控制室外其他污水處理單元均采用地埋式，其上作為綠化用地，滿足環保要求；節省管網鋪設的費用，基建費用大大降低；占地面積小，操作簡單，管理方便，運行成本低。