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（1)食品廠、制藥廠需要對原材料等物體表面進行過流式浸沒，而形成無菌的原材料表面(對包裝容器可以臭氧氣體接觸完成消毒)。如水果等經過清洗后可達到無菌而可以制成濃縮果汁。
(2)在水產品加工中——冷凍包裝之前，通過臭氧水噴淋或過流式浸沒，對水產制品的衛生指標達到了的控制，避免了使用氯化物帶來余氯超標的問題。
(3)在液體食品加工(如飲料、果汁等)和制藥廠的生產過程中，臭氧水可用于管路、生產設備及盛裝容器的浸泡和沖洗，從而達到有效滅菌。管路、設備及容器表面上的細菌病毒被沖淋及殺死，非常簡單省事。即不會產生死角，還避免了使用其它化學消毒劑帶來的有害物質排放及殘留，而臭氧無任何殘留和二次污染。
(4)可廣泛應用于賓館、酒店、機關食堂，為餐飲具、瓜果蔬菜消毒；以及兒童玩具、物體表面的消毒。
臭氧發生器的藥降解作用：可以廣泛應用于公共飲食食堂、果蔬加工廠、食品加工廠等處，用來去除藥、化肥、食品添加劑等有害物質。
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