食品加工污水處理設備

食品加工污水處理設備——水質分析

20世紀之前，大部分城鎮生活污水的性質相差不大，水中基本上不含有重金屬和有毒有害物質。隨著生活水平的提高，排放生活污水含有了大量的重金屬和有毒、有害物質，尤其是含有大量的氮、磷，不僅排放的生活污水水質波動大，而且可生化性強。

廢水生物處理的目的和重要性

1、廢水生物處理的目的

廢水生物處理的主要目的有以下3點：①絮凝和去除廢水中不可自然沉淀的膠體狀固體物；②穩定和去除廢水中的有機物；③去除營養元素氮和磷。

2、廢水生物處理的重要性

①城市污水中約有60%以上的有機物只有用生物法去除才經濟；

②廢水中氮的去除一般來說只有依靠生物法；

③目前世界上已建成的城市污水處理廠有90%以上是生物處理法；

④大多數工業廢水處理廠也是以生物法為主體的。

微生物在廢水生物處理中的作用

微生物在廢水生物處理中主要有三個作用：

①去除溶解性有機物（以COD或BOD5表示）（將其轉化成CO2和H2O），去除其它溶解性無機營養元素如N終轉化為N2氣）、P（轉化為富含磷的剩余污泥從水中分離出來）等；

②絮凝沉淀和降解膠體狀固體物（某些難降解顆粒或膠體狀有機物，可以通過微生物產生的胞外多聚物等具有絮凝效果的物質發生沉淀，與剩余污泥一同被排出系統；或通過吸附較長期地滯留在系統內而被緩慢降解）；

③穩定有機物（某些有毒有害難降解有機物可以被微生物初步分解或部分降解，而減輕毒性作用或得到部分穩定，或終被*轉化為無機物而得到穩定）。

各區結構及性能        
㈠ 污水預處理區  含污水泵、懸浮物過濾裝置、拌藥裝置、加藥裝置、混凝反應裝置等。  
1、污水泵  由于很多使用廠家在安裝使用過程中,要么購置新泵要么管道連接不方便,還存在型號不匹配的問題，所以,我們直接把水泵配置在其中,這樣使用者只要準備足夠的管道,連接到1號蓄水池就可以了。  
2、懸浮物過濾裝置  在污水處理中,懸浮物是必須提前處理的,因為不預先去除懸浮物,在后期處理過程中會增加難度,帶來絮凝劑等用量的加大,從而增加了處理成本。 本裝置吸收新西蘭*機技術,有傳動裝置、溢流堰布水器、沖洗水裝置等主要部件組成,濾網為不銹鋼絲網。有篩網回轉的離心力,所以濾網的網目可以加大,從而提高過濾效果。同時在一端設有收集濾出的懸浮物裝置。特點:  
①、操作簡單、運行平穩，維修方便，壽命長，運行費用低，節水節電。 
②、過濾能力大，效率高，一般懸浮物回收率大于80%，回收濃度大于15%。
③、全自動連續工作,無需專人看管。   
3、混凝反應裝置    混凝反應包括混合和絮凝兩個過程，影響這方面的因素很多，包括混凝劑的種類、混合速度、水質特征等。其中混凝劑的添加方式，影響著反應進程和結果，也決定工程的總體效果和運行費用。  
機內采用折返式構造,使污水和藥液充分混合、反應。從而達到混凝反應效果。 
工藝流程

根據處理廢水的水質和排放標準，根據現場的具體情況，選擇曝氣生物濾池的二氧化氯消毒技術處理，原污水先用格柵去除懸浮物，在沉淀池中分離砂土等粒狀物，均勻調整后泵入BAF進行生物處理，水進行二氧化反沖洗出水回流至沉淀池，沉淀分后的污水循環處理。

工藝設計

格柵:選用手動格柵，格柵井規格為一個不銹鋼格柵，格柵間距為10 mm。沉淀池:上流式曝氣生物濾池，地面矩形混凝土結構，工藝尺寸)，池總容積2218m3。采用穿孔管布水布氣，氣水比為4：1，容量負載為3kgBOD5/m3#d。選擇粒徑(3~6)mm的陶粒過濾材料，填充材料的高度為4m，有效容積為16m3。反洗方式為氣水并用反洗方式，反洗氣體流速為30m/s，反洗水流速為25m/s，反洗周期為(2~3)d。接觸式消毒罐:選擇折疊板式接觸式消毒罐，接觸時間為1.5h，二氧化氯用量為20g/h。主要設備是污水泵、污水泵、羅茨鼓風機和電解法二氧化氯發生器。

調試運行

曝氣生物濾池的啟動選擇了接種啟動方式。歷經漂洗后的好氧活性污泥法與原廢水占比混和后泵入曝氣生物濾池，持續小供氣量曝氣3d，隨后逐漸提升進水流量和曝氣量，在一月內水流量由10m3/逐漸提升到150m3/d，一起每日觀查出水量情況，立即調節進水流量。供水量為200m3/d，從原來的斷續運轉變更為連續運轉，達到全負荷運轉狀態后，經過1周的穩定運轉，設施的有機物除去率達到了設計要求。曝氣生物濾池進到一切正常運行后，起動二氧化氯機器設備的調節。經過一周的調試，系統進入正常運行。

運行結果

從監測結果可以看出，本項目處理后排放的廢水達到了GB8978-1996表2I排放標準，也符合本項目果汁設計要求。

設備安裝、調試、維護

1、 安裝：本設備有兩種安裝形式，一是安裝在地坪以上，二是安裝在地坪以下。根據安裝圖與基礎圖，設備混凝土底板大小規格與平面安裝圖相同（基礎）。要求基礎平均承壓5t/m2以上，基礎必須水平，如設備安裝在地坪下，基礎地坪相對標高與設備設備高度相同，四周挖掘寬度必須離基礎邊線500mm以上，以便安裝管道。

根據安裝圖就位，用吊車吊入設備，箱體的位置，方向不能放錯，互相間距必須準確，裝好設備聯接管道。

安裝完畢后必須把設備存滿水，試水各管口必須不滲漏，把兩只二沉池潛水槽調整在同一水平線上，進一步檢查確認無不妥后，即可用土填入設備四周間隙中，并整平地面。把電控柜控制線與設備接通，接線時注意風機、電機的轉向，必須與風機所指方向相同。

注意事項：設備安裝之后，必須保證下雨不積水；設備的排出水管道必須在相對地坪-0.6以下；設備上方不得壓有重物，不得有大型車輛通過；設備一般不得抽空內部污水，以防地下水把設備浮起。

2、 調試：污水泵按額定流量把污水抽入設備內，啟動風機進行曝氣，每天觀察接觸池內填料情況，如填料上長出橙黃或橙黑色的一層膜即已培養好生物膜，這一過程一般要7-15天，如是工業有機污水，好先用生活污水培養好生物膜后，再逐漸引入工業污水進行生物膜訓化。

3、 設備維護保養：WSZ-A設備必須建立一套定期保養制度，主要易損部件風機與水泵，風機轉向不能搞反，如進入污水，必須清理，更換機油后方能使用，風機啟動前必須注意空氣閘門是否打開，風機必須每運行10000小時保養一次。水泵必須每運行5000-8000小時保養一次。