食堂餐飲廚房含油廢水如何處理

食堂餐飲廚房含油廢水如何處理——設計參數 

1、污水性質：生活污水 

2、污水水量：48m3/d(根據實際要求選處理量為2m3/h的設備) 3、進出水水質：

進水為一般生活污水；處理設備的出水水質達到國家《污水綜合排放標準》（GB8978-1996）一級排放標準。 

食堂餐飲廚房含油廢水如何處理——技術說明

離子交換主要是利用離子交換劑對水中存在的有害離子（包括有機的及無機的）進行交換去除的方法。生物化學處理法是有機廢水處理系統中重要的過程之一。在食品工業的廢水處理中，生物處理工藝可分為好氧工藝、厭氧工藝、穩定塘、土地處理以及由上述工藝的結合而形成的各種各樣的組合工藝。食品廢水是有機廢水，生物法是主要的二級處理工藝，目的在于降解COD、BOD5。好氧生物處理工藝根據所利用的微生物的生長形式分為活性污泥工藝和膜法工藝。前者包括傳統活性污泥法、階段曝氣法、生物吸附法、*混合法、延時曝氣法、氧化溝、間歇活性污泥法（SBR）等。后者包括生物濾池、塔式生物濾池、生物轉盤、活性生物濾池、生物接觸氧化法、好氧流化床等。一般好氧處理對低濃度廢水效果較好。
厭氧生物處理工藝適用于食品工業廢水，主要原因是廢水中含易生物降解的高濃度有機物，且無毒性。此外，厭氧處理動力消耗低，產生的沼氣可作為能源，生成的剩余污泥量少，厭氧處理系統全部密閉，利于改善環境衛生，可以季節性或間歇性運轉，污泥可長期儲存。物理處理法是指應用物理作用改變廢水成分的處理方法。用于食品工業廢水處理的物理處理法有篩濾、撇除、調節、沉淀、氣浮、離心分離、過濾、微濾等。前五種工藝多用于預處理或一級處理，后三種主要用于深度處理。某些食品工業廢水中含有大量的油脂，這些油脂必須在進入生物處理工藝前予以除去，否則會造成管道、水泵和一些設備的堵塞，還會對生物處理工藝造成一定的影響。此外，油脂除去并回收又有較大的經濟價值。

食堂餐飲廚房含油廢水如何處理——處理技術

(1)化學氧化技術。在印染廢水深度處理中，O3 和Fenton 試劑是比較常用的氧化劑。O3 具有較強的脫色作用，雖然對COD 的去除效果很小，但是可以改變廢水的B/C，從而提高廢水的可生化性。盧寧川等〔5〕采用O3 氧化對印染廢水進行處理，結果發現： COD 的去除率為72%，而色度降低了94%。郭召海等〔6〕研究了O3 對色度去除和B/C 的影響，發現臭氧的投加量為15 mg/L 左右時，色度的去除率可以達到70%，B/C 也提高了一倍多。O3 氧化的主要優點是設備簡單緊湊、占地面積小、容易實現自動化控制;主要缺點是處理成本高，不適合大流量廢水的處理。
Fenton 試劑是由H2O2 和Fe2+復合而成的氧化劑，在酸性條件下產生的·OH 具有*的氧化作用，特別適合處理成分比較復雜的染料廢水。姜興華等〔7〕利用Fenton 試劑對印染廢水進行深度處理，結果發現：pH 2~3，H2O2 用量3.2 mL/L，鐵炭體積比 1∶1，反應時間90 min 時，出水COD 去除90%以上，色度降低99%，鹽度降低64%，回用水水質指標均達到了回用要求。史紅香等〔8〕也對Fenton 試劑處理印染廢水進行了研究，獲得了類似的結果。Fenton 氧化對COD 和色度具有較強的去除能力，但是鐵離子的存在可能會影響水的顏色，而且反應的pH 較低，可能對其他處理工序有影響。
(2)光催化氧化技術。利用強氧化劑在UV 輻射下產生具有強氧化能力的·OH 來處理廢水，具有低能耗、無二次污染、氧化*等優點，常用的有 UV/Fenton、UV/O3、UV/H2O2 等。光催化研究較多的還有以光敏化半導體為催化劑，其中TiO2 光催化劑應用廣，且處理效果好。TiO2 在光輻射下，其價帶上會產生電子空穴(h+)對，TiO2 表面吸附的有機物被具有強氧化性的h+活化、氧化而降解。馮麗娜等〔9〕采用了TiO2/活性炭負載體系對某印染廠的二級處理出水進行處理，進水COD 在300 mg/L 左右，在佳反應條件下，出水COD 降到50 mg/L，色度降為 2 倍，研究表明：利用活性炭的吸附性能，有助于解決TiO2 的流失、分離和回收問題，提高光催化劑的處理效果。但廢水本身的透光性和光利用率制約著光催化技術在廢水處理工業中的應用。

食堂餐飲廚房含油廢水如何處理——設備安裝

1、基礎：一體化污水處理設備如放置在地坪以上，只需準備一塊與設備底面積相同的混凝土地坪作為基礎。基礎承壓必須大于4T/m2，也同時要求水平、平整。 如設備埋于地坪以下，基礎標高必須小于或等于設備標高并保證下雨不積水，基礎一般采用素混凝土（是否配筋視當地地質情況而定）。 2、安裝：根據安裝圖就位，各箱體依次就位，箱體的位置、方向不能放錯，互相間距必須準確，并連接好管道。 在設備內注入清水，檢查各管道有無滲漏，若無則箱體四周覆土，直至設備檢查孔，并平整地面。把電控箱控制線與水泵接通，電控箱與電源接通，接線時注意風機、水泵電機的轉向，必須與箭頭所指方向相同。