江蘇茄子油水混合油炸機提高茄子的品質 137 9269 2932
民以食為天,食品安全一直是*共同抵抗的頑疾。食品違法添加、以次充好、偽劣產品……都是食品行業比較典型的安全隱患。隨著*“嚴”食品安全法的實施,對于違法案件的懲罰力度加大,給業內敲警鐘,而我公司生產的一系列食品機械可以避免產品生產時的二次污染情況,江蘇茄子油水混合油炸機提高茄子的品質 茄子油炸機可直接到廠試機,該款設備采用電腦控溫、加熱均勻、溫度恒定使茄子塊炸制的均勻。137 9269 2932
茄子油水混合油炸機是采用新款油水混合技術進行過濾油炸的,經過實際操作驗證采用該款設備可達到節油、節成本、節能源50%以上,且該款技術在油炸過程中會補充炸油所缺少的水分保證茄子塊油炸的色澤及口感。
茄子油水混合油炸機功能說明:
1.機內冷卻槽采用三角設計,機內沒有死角,不存殘渣,清洗方便。
2.采用變頻調速電機和變頻調速器控制,油炸時間范圍從二十秒至十五分鐘可調,設備使用范圍廣,適應各種油炸工藝的食品。
3.可以連續化生產,節能,節省人工,使產品的品質更統一。能源方面可選用電、導熱油、煤、天燃氣、液化氣以及外部循環加熱等。
4.排油煙罩用2mm不銹鋼板冷彎成型,整體設計為尖頂結構以方便排除油煙。排油煙罩及排油煙管設有冷凝水排管口。
5.采用蝸輪蝸桿減速機提升,兩套提升,可根據需要單獨提升排油煙罩,或者與網帶支架一同提升,方便清洗網帶和排油煙罩。
茄子油水混合油炸機配有油溫保護:油溫高于80℃,網帶架體不能提出,不允許排油,減少操作人員的燙傷;線路保護:線路開關保護,防止加熱管干燒,避免起火現象。配有自動滅火裝置,客戶自接二氧化碳管,防止起火。設備操作系統采用電腦PLC控制,由電腦設置程序,自動化程度高、精度高。變頻調速電機和變頻調速器控制,油炸時間范圍從二十秒至十五分鐘可調,設備使用范圍廣,適應各種油炸工藝的食品。
茄子油水混合油炸機的油槽中不設加熱設施,只設計底部刮渣系統,下層物料輸送帶作用,將物料含水分時和油炸完畢時將物料送出。上層網帶式將油炸過程中的上浮產品壓到油中,是物料充分油炸,并實現定時*。油炸罩設計為全封閉式,這樣兩頭高起,在高起部分設計排油煙囪出口,*改變傳統油炸機設計在中間排油煙口熱量損失嚴重,油煙排不干凈,兩頭外冒等問題。
茄子油水混合油炸機的一大優勢在于采用自動控溫系統,有效的控制產品的炸制溫度,保證產品質量自動提升,同時也方便工人對該款設備的操作使用,保證產品油炸的品質。137 9269 2932