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佛山市嘉芝諾生物科技有限公司

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乳制品香精4-甲基辛酸原料廠家

參  考  價:面議
具體成交價以合同協議為準

產品型號54947-74-9

品牌

廠商性質生產商

所在地佛山市

更新時間:2018-09-10 09:23:46瀏覽次數:205次

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用于乳制品香精,在奶類香精中使用4-甲基辛酸可以增強奶的油脂感,豐富奶的香氣,而且使奶的香氣和口感更加濃郁、厚實。4-甲基辛酸中的膻氣可以很好地表現牛、羊奶的特征風味,對香氣也有修飾和提調作用,使奶的整體香氣圓和、透發、飄逸,且更顯得細膩。

產品名稱: 4-甲基辛酸 

CAS: 54947-74-9 
標準: 企標 
天然/合成: 合成 
級別: 食品級 
含量: 98.4% 
外觀: 無色液體 
包裝: 1KG/小氟化瓶 可拆分 
理化屬性: 無色至黃紅色液體 
類別: 天然食品 
行業: 香料 
領域: 香精原料 
下延產品: 奶油、牛羊奶香精 
運用: 用于乳制品香精,在奶類香精中使用4-甲基辛酸可以增強奶的油脂感,豐富奶的香氣,而且使奶的香氣和口感更加濃郁、厚實。4-甲基辛酸中的膻氣可以很好地表現牛、羊奶的特征風味,對香氣也有修飾和提調作用,使奶的整體香氣圓和、透發、飄逸,且更顯得細膩。 
用法用量: 根據配方設計調整,用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的zui大允許使用量和zui大允許殘留量。使用* FEMA(mg/kg):肉制品、肉湯汁、凝膠制品、布丁、湯料,均0.15;糖食、糖霜,0.5;冷凍乳品、小吃食品、乳制品、干酪,3.0 

9-十八烯酸乙酯

油酸乙酯主要用于潤滑劑、抗水劑、樹脂韌化劑、表面活性劑、醫藥用輔料,塑

溴化四丁基銨

用作有機合成中間體,相轉移催化劑

鄰甲氧基肉桂醛

有機合成中間體

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