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廣東紅獅進出口有限公司


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鶴崗電加熱帶攪拌夾層鍋 400L鹵肉蒸煮鍋

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具體成交價以合同協議為準

產品型號

品       牌

廠商性質生產商

所  在  地濰坊市

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更新時間:2018-03-15 15:03:31瀏覽次數:282次

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經營模式:生產廠家

商鋪產品:20條

所在地區:山東濰坊市

聯系人:肖成龍 (經理)

產品簡介

鶴崗電加熱帶攪拌夾層鍋 400L鹵肉蒸煮鍋(133 4526 1979)為何說選擇蒸汽夾層鍋是Z合理的呢,其理由如下介紹,該設備屬于壓力容器范疇,要在規定的工作壓力范圍內使用,絕不允許超壓使用

詳細介紹

     鶴崗電加熱帶攪拌夾層鍋 400L鹵肉蒸煮鍋(133 4526 1979)為何說選擇蒸汽夾層鍋是zui合理的呢,其理由如下介紹,該設備屬于壓力容器范疇,要在規定的工作壓力范圍內使用,絕不允許超壓使用。使用前要認真進行檢查,蒸汽夾層鍋放置平穩,外殼完整無缺損、無銹蝕,內部清潔無雜物。儀表指針靈活,指示數據準確。蒸汽夾層鍋的管道暢通,安全閥、排水閥、放水閥等是否齊全、有效。機械部件傳動、潤滑良好無異音,各部零件有無松動。本產品以蒸汽、導熱油兩種熱源,具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及熱溫度易于控制等特點。廣泛應用于各種類型食品加工業、賓館、餐廳、工礦企業、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。同時也適用于糖果、糕點、飲料、果醬、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業,作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、蒸煮與濃縮之用。
開機前的檢查
 1、檢查夾層鍋邊上的蒸汽壓力表是否正常。
 2、檢查夾層鍋泄壓閥是否正常。
開機運轉
 1、將夾層鍋水平放置不可傾斜,打開鍋底疏水閥,將夾層內的冷凝水排凈。
 2、冷凝水排凈后,將水加入到鍋內,打開蒸汽閥門(因夾層鍋容量小,蒸汽閥門zui多只能打開一半)。
 3、當水加熱到一定溫度后,逐步關小閥門,水燒開后把閥門關閉。  4、倒水時,工作人員站在夾層鍋側面,旋轉右邊的螺桿轉盤,出水口對準裝水容器,以免熱水濺出造成燙傷。

【】

王:133 4526 1979(同)

:

二,分類
1、按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型;
整體結構
固定式主要由鍋體和撐腳組成;
可傾式主要由鍋體和可傾架組成;
攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。
鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式
1. 蒸汽夾層鍋 :就是用鍋爐所產生的蒸汽通到夾層鍋里來加溫的,這種加溫形式的就叫蒸汽夾層鍋
2.電加熱夾層鍋:就是通過電熱管加溫導熱油來進行加溫的就叫電加熱夾層鍋了。

3.燃氣加熱夾層鍋:該設備主要由鍋體、底座、燃具及傾鍋裝置等部分組成。打開氣閥,點燃燃氣,人工加入食用油待油溫達到烹飪溫度時,加入適量的物料,人工翻鍋、攪拌,使物料在鍋里均勻受熱。待物料加工完畢后,關氣熄火轉動手柄,通過蝸輪、蝸桿傳動裝置,使鍋體旋轉傾斜,將物料倒入另一容器內

電加熱夾層鍋:

燃氣夾層鍋:

蒸汽夾層鍋:


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