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廣東紅獅進出口有限公司


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梅河口煮熟食用蒸煮鍋 電加熱夾層鍋廠家

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參  考  價面議
具體成交價以合同協議為準

產品型號煮熟食用夾層鍋

品       牌

廠商性質生產商

所  在  地濰坊市

聯系方式:肖成龍查看聯系方式

更新時間:2018-03-15 14:59:53瀏覽次數:458次

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經營模式:生產廠家

商鋪產品:20條

所在地區:山東濰坊市

聯系人:肖成龍 (經理)

產品簡介

梅河口煮熟食用夾層鍋 電加熱夾層鍋廠家(133 4526 1979)夾層鍋安全、簡潔、實用,設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可

詳細介紹

     梅河口煮熟食用夾層鍋 電加熱夾層鍋廠家(133 4526 1979)現代夾層鍋技術優良,已廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,經實際使用該設備在加工中是一個好幫手,今天讓大家了解的內容是關于夾層鍋使用技巧,掌握了這些才能更好的應用于該設備。
開機前的檢查
 1、檢查夾層鍋邊上的蒸汽壓力表是否正常。
 2、檢查夾層鍋泄壓閥是否正常。
開機運轉
 1、將夾層鍋水平放置不可傾斜,打開鍋底疏水閥,將夾層內的冷凝水排凈。
 2、冷凝水排凈后,將水加入到鍋內,打開蒸汽閥門(因夾層鍋容量小,蒸汽閥門zui多只能打開一半)。
 3、當水加熱到一定溫度后,逐步關小閥門,水燒開后把閥門關閉。  4、倒水時,工作人員站在夾層鍋側面,旋轉右邊的螺桿轉盤,出水口對準裝水容器,以免熱水濺出造成燙傷。

【】

王:133 4526 1979(同)

:

二,分類
1、按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型;
整體結構
固定式主要由鍋體和撐腳組成;
可傾式主要由鍋體和可傾架組成;
攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。
鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式
1. 蒸汽夾層鍋 :就是用鍋爐所產生的蒸汽通到夾層鍋里來加溫的,這種加溫形式的就叫蒸汽夾層鍋
2.電加熱夾層鍋:就是通過電熱管加溫導熱油來進行加溫的就叫電加熱夾層鍋了。

3.燃氣加熱夾層鍋:該設備主要由鍋體、底座、燃具及傾鍋裝置等部分組成。打開氣閥,點燃燃氣,人工加入食用油待油溫達到烹飪溫度時,加入適量的物料,人工翻鍋、攪拌,使物料在鍋里均勻受熱。待物料加工完畢后,關氣熄火轉動手柄,通過蝸輪、蝸桿傳動裝置,使鍋體旋轉傾斜,將物料倒入另一容器內

電加熱夾層鍋:

燃氣夾層鍋:

蒸汽夾層鍋:

關鍵詞:壓力表 疏水閥

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