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*高純度原粉優質營養添加劑

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更新時間：2018-11-02 09:26:46瀏覽次數：257次

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武漢卡諾斯科技有限公司

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產品簡介

*高純度原粉優質營養添加劑白色結晶或結晶性粉末，無臭，味酸；久置色漸微黃；受光照則逐漸變褐，干燥狀態下在空氣中相當穩定，但在空氣存在下于溶液中則迅速變質，pH值3.4―4.5時較穩定。

詳細介紹

*高純度原粉優質營養添加劑

*原料
中文名：*
英文名：Vitamin C (L―Ascorbic acid)
化學名：L–抗壞血酸
分子式：C6H8O6
CAS：50-81-7
性狀：白色結晶或結晶性粉末，無臭，味酸；久置色漸微黃；受光照則逐漸變褐，干燥狀態下在空氣中相當穩定，但在空氣存在下于溶液中則迅速變質，pH值3.4―4.5時較穩定。在水中易溶，在乙醇中略溶。閃點99℃；熔點187℃―192℃，熔融時同時分解。呈強還原性，有抑制多酚氧化酶作用，故添加于啤酒、果汁等食品中可用作抗氧化劑。
用途：營養增補劑；抗氧化劑；護色劑。防治壞血病、齒槽膿漏、貧血、食欲不振等。能增強對傳染病的抵抗力。
應用：可用于啤酒、發酵面制品、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、豆奶飲料、乳粉糖果、果凍水果罐頭、肉湯、兒童谷制品、肉制品、焙烤制品等等。
質量標準：CP2005

*高純度原粉優質營養添加劑

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