近年來，隨著大蒜制造業(yè)蓬勃持續(xù)發(fā)展，大蒜制造新廠不斷建立，大蒜加工企業(yè)也不斷擴大生產(chǎn)規(guī)模，在清理、漂洗和脫水過程中產(chǎn)生了大量的加工廢水。大蒜切片廢水為高濃度廢水，CODCr近萬mg/L，雖然該種廢水本身并沒有毒性，但它含有大量可生物降解的有機物質(zhì)，如果不經(jīng)過處理直接排入水體，將會消耗水中大量的溶解氧，造成水體缺氧，使水生生物死亡。同時，廢水中含有的懸浮顆粒物沉入水底，經(jīng)過厭氧分解，產(chǎn)生臭氣使水質(zhì)惡化，不僅給水體造成了嚴重的污染，也大大的損害了周圍的空氣環(huán)境。由于大蒜具有強烈的抑菌作用，大蒜素中的硫醚能夠氧化含巰基的酶，抑制了細胞細胞分裂，破壞了微生物的正常代謝，因此采用傳統(tǒng)的物化--生化方法進行處理則效果較差。

某加工廠以大蒜、元蔥為原料,生產(chǎn)脫水大蒜粉(粒) 、元蔥粉(粒) 、大蒜片、次品蒜米、白皮蒜等大蒜、元蔥制品。

排放的廢水主要來自大蒜、元蔥的漂洗、甩干及哄干過程中產(chǎn)生的廢水。廢水中的主要成分有糖類、蛋白質(zhì)、大蒜素和少量果膠、蠟,以及生產(chǎn)過程中添加的檸檬酸、明礬、食鹽等無機化合物,殺菌過程中的余氯。廢水的特點是: ρ(BOD5 )Pρ(COD) = 014～015 ,可生化性好,但廢水中的大蒜素、余氯對細菌具有殺滅作用,對生物處理產(chǎn)生影響。

大蒜加工污水處理設(shè)備價格
大蒜廢水由生產(chǎn)車間排出后,采用自動旋轉(zhuǎn)格柵去除較大懸浮物,保護后續(xù)構(gòu)筑物和設(shè)備穩(wěn)定運行。在調(diào)節(jié)池均衡水量、水質(zhì)后由泵送入水解酸化池。水解酸化池主要作用是在厭氧環(huán)境下將大分子的蛋白質(zhì)和多糖降解為小分子的氨基酸和羧酸,有利于其進一步被氧化。水解酸化池中設(shè)組合填料和攪拌裝置,增加系統(tǒng)的微生物濃度和改善系統(tǒng)的傳質(zhì)速度。

運行表明,水解酸化池主要起到兩方面的作用:一是發(fā)揮了水解酸化的作用,使廢水中難降解的有機物及其大分子物質(zhì)生成易降解小分子物質(zhì);二是水解部分污泥,減少污泥的排放量。水解酸化池出水自流入多級生物接觸氧化池,該工藝采用4 級串聯(lián)方式。
研究表明,生物接觸氧化法有利于世代較長的硝化細菌生長,其硝化性能優(yōu)于活性污泥法。但是,在普通生物接觸氧化反應(yīng)器中,一些對環(huán)境和營養(yǎng)條件要求不同的細菌混雜生活在相同條件下,不能充分發(fā)揮各自對不同污染物的凈化效能。

大蒜加工污水處理設(shè)備價格?優(yōu)點：  

1、污水處理設(shè)施在運行上有較大的靈活性和可調(diào)節(jié)性，以適應(yīng)水質(zhì)和水量的變化。

2、充分考慮污水處理系統(tǒng)配套的減振、降噪等措施，以防止對環(huán)境的二次污染。

3、污水處理以生化處理為主，實用可靠，布置緊湊，占地面積小，建設(shè)周期短。

4、操作管理方便，技術(shù)要求簡單，盡可能實現(xiàn)自動化控制。

5、主要設(shè)備均為全地埋式，檢查井和地坪相平，電控部分按業(yè)主要求集中控制。  

6、設(shè)備覆土后，因上部建設(shè)停車場，需考慮處理設(shè)備上部的承重措施 大蒜加工廢水的特點： 近年來，隨著大蒜制造業(yè)蓬勃持續(xù)發(fā)展，大蒜制造新廠不斷建立，大蒜加工企業(yè)也不斷擴大生產(chǎn)規(guī)模，在清理、漂洗和脫水過程中產(chǎn)生了大量的加工廢水。

大蒜加工廢水為高濃度廢水，CODCr近萬mg/L，雖然該種廢水本身并沒有毒性，但它含有大量可生物降解的有機物質(zhì)，如果不經(jīng)過處理直接排入水體，將會消耗水中大量的溶解氧，造成水體缺氧，使水生生物死亡。同時，廢水中含有的懸浮顆粒物沉入水底，經(jīng)過厭氧分解，產(chǎn)生臭氣使水質(zhì)惡化，不僅給水體造成了嚴重的污染，也大大的損害了周圍的空氣環(huán)境。

由于大蒜具有強烈的抑菌作用，大蒜素中的硫醚能夠氧化含巰基的酶，抑制了細胞細胞分裂，破壞了微生物的正常代謝，因此采用傳統(tǒng)的物化--生化方法進行處理則效果較差。