食品污水處理設備將被處理污水（全部和部分）在用水泵加壓到,送入專門裝置的溶氣罐，在罐內使空氣充分溶于水中，然后在氣浮池中經釋放器突然減到常壓，這時溶解于水中的過飽和空氣以微細氣泡在池中逸出，將水中懸浮物顆粒或油粒帶到水面形成浮渣排除之。

   食品工業污水處理用聚丙烯酰胺將廢水中的污染物成分轉化為無害物質，使廢水得到凈化。常用的藥劑有：聚丙烯酰胺、石灰、*、三氯化鐵和硫酸鋁等。石灰一般不單獨使用，常與其他藥劑配合使用，*投藥量和pH值宜通過試驗確定。由于食品種類繁多，原料來源廣泛，食品工業污水具有懸浮物、油脂含量高，重金屬離子多，COD和BOD數值大，食品工業污水在處理過程中會產生污泥、廢油、廢酸、廢堿、加工過程中產生的動植物廢棄物食品工業污水處理用聚丙烯酰胺也能進行無害化處理。
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