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白酒釀造污水系統設備

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更新時間:2023-03-15 14:38:45瀏覽次數:342次

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產品簡介

1白酒釀造污水來源及水質1.1白酒廠生產污水主要來自鍋底污水(底鍋水)、車間工件洗滌水、地面沖洗水、糧食沖洗水和浸泡水、釀酒車間冷卻水、酒庫滲漏水、灌裝車間的酒具清洗水等

詳細介紹




1 白酒釀造污水來源及水質

 1.1 白酒廠生產污水主要來自鍋底污水(底鍋水)、車間工件洗滌水、地面沖洗水、糧食沖洗水和浸泡水、釀酒車間冷卻水、酒庫滲漏水、灌裝車間的酒具清洗水等;
 1.2 參考國家設計規范及標準,結合我司技術經驗,白酒釀造污水水質取值參考如下表:單位mg/L(Ph除外)

 項目

CODcr

BOD5

NH3-N

SS

ph

色度

參考進水水質

12000-105000

5000-50000

700-1200

100-300

3-5

200-300 

 表格內數值僅為參考值,涉及不同的酒類釀造工藝,故具體污水原水數據,工藝設計前應實際取測水樣,并對水樣進行工藝處理小試;

2 白酒污水特點
  2.1 釀造白酒廠污水成分復雜,主要為乙醇、戊醇、丙醇、丁醇、脂肪酸、氨基酸、酯、醛等;
  2.2 酒廠廢水污染物濃度高,特別是串蒸工藝,COD質量濃度在12000~105000 mg/L,BOD5的質量濃度在5000~50000 mg/L;
  2.3 酒廠污水可生化性好,白酒廠廢水排放具有季節性、波動性、間隙性的特點(釀酒時間多分布在每年的3-6月、8-12月)。

3 白酒污水參考排放標準
 《發酵酒精和白酒工業污水排放標準》GB27631-2011表2直排標準:            單位mg/L(Ph除外)

 項目

CODcr

BOD5

NH3-N

T-N

T-P

SS

pH

色度

表2直排標準

≤100

≤30

≤10

≤20

≤1

≤50

6-9

≤40


4 常用工藝參考
   粗//微格柵→水解酸化/調節池→氣浮→ABR折流厭氧/(UASB/IC)→接觸碳化→接觸硝化→硝化液回流→BAC/BAF→MBR/高效沉淀→脫泥→消毒→達標排放

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