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某些食品工業廢水中含有大量的油脂，這些油脂必須在進入生物處理工藝前予以除去，否則會造成管道、水泵和一些設備的堵塞，還會對生物處理工藝造成一定的影響。此外，油脂除去并回收又有較大的經濟價值。
廢水中的油脂根據其物理狀態可分為游離漂浮狀和乳化狀兩大類。通常隔油池除去漂浮狀油脂。隔油池對漂浮狀油脂的去處率可達90%以上。如果處理流程中設有調節池或沉淀池，則隔油池可與調節池或

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聚丙烯酰胺產品簡介：聚丙烯酰胺（PAM）為水溶性高分子聚合物，不溶于大多數有機溶劑，具有良好的絮凝性，可以降低液體之間的磨擦阻力，按離子特性分可分為非離子、陰離子、陽離子和兩性型四種類型。

王工：

食品工業原料廣泛，制品種類繁多，加工過程要使用大量水，因此有很多廢物作為污水的形式排放。排出廢水的水量、水質差異很大。食品廠污水中主要污染物有:

(1)漂浮在廢水中固體物質，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等

(2)懸浮在廢水中的物質有油脂、蛋白質、淀粉、膠體物質等

(3)溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等

(4)原料夾帶的泥砂及其他有機物等

(5)致病菌毒等

農業廢水的成分則多種多樣，不同的季節，不同的地方，不同發展目標的村鎮，其廢水需要用不同的處理方法。在處理污水時，為減小污水排放量及其復雜程度，應結合國家正在大力推廣的沼氣池建設，將生活用水中的沖廁用水(黑水)和其他生活用水(灰水)分開。醬菜加工污水處理設備價位

對食品加工廢水的處理一般采用物化法(氣浮、混凝沉淀、吸附等)，但其去除效率不穩定、運行費用高、管理操作不便。近年來也有以好氧法為主的處理技術，對有機物的去除雖較好，但其運行費用較高。而將上流式厭氧污泥床(UASB)與基本無動力消耗的滴濾床(TF)相結合的UASB—TF技術，經過在多個廠家的多種食品生產廢水處理中的應用表明，該工藝處理效率高、運行費用低、較少、操作管理非常簡便，二次啟動非常便利，出水能達到《污水綜合排放標準》(GB 8978—1996)中的一級標準，而且已有部分廠家將其出水回用于生產上的非直接冷卻系統。

1、加藥量mg/L=加藥質量/處理水量/配藥濃度2、處理水量投加藥量=處理水量m3/h*加藥量g/m33、干泥量=處理水量*【（1-污泥含水率）/（1-泥餅含水率）】4、每噸干泥的藥劑消耗g/m3=加藥量/干泥量以上計算所得結果誤差可能比較大，僅做污水運行時參考。實際耗藥量進行實際上機運營試驗。

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對于進行廢水治理的食品廠家來說，需要的是少、運行費用低、運行穩定、處理效果好、操作管理簡便的處理工藝，在選擇工藝時一定要結合自身實際情況進行考慮。

以下為常見食品廠污水處理工藝介紹：

食品工業廢水UASB—TF工藝處理研究隔油—高效氣浮—活性污泥工藝處理食品生產廢水
紫外線消毒技術在食品飲料行業中的應用簡介 SBR—氣浮工藝處理某食品生產廢水
紫外線消毒技術在食品飲料行業中的應用食品行業中二氧化氯技術的應用
氣浮-AB工藝處理食品加工廢水工程案例 UASB-氧化溝工藝處理某食品公司醬油廢水案例
預曝氣調節-氣浮-生物接觸氧化處理技術處理食品廢水某食品廠工業污水處理工程設計案例
隔油-高效氣浮-活性污泥法處理食品工業廢水 TF工藝處理食品工業廢水
食品廢水處理中兩段SBR法的應用食品工業廢水的膜法處理與回用技術

污水處理設備用陽離子聚丙烯酰胺作為污水運營污泥脫水劑。在和客戶溝通的過程中，客戶經常問到在污水處理污泥脫水過程中，污泥脫水劑投加量的問題。要相對準確的知道污泥脫水劑投加量的問題，首先了解這些參量，污泥的含水率，泥餅含水率，進泥量，進藥量，配藥濃度等。
在國內，有很多排污單位因為沒有找到適合自身的廢水處理方案，花費了巨大的投入，食品廠污水處理后卻不能達標；或是廢水處理設施建成后運行費用過高，導致造價昂貴的污水處理設備成為了擺設，這些都是非常普遍的現象！

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如果您是排污單位，可以將您的排污量、水質情況以及處理要求發給本公司，凈源環保核實您提交的廢水情況及處理要求后，由工程師主動與您溝通并為您提供參考方案。

關于水污染的話題不斷被提起，特別是地下水污染問題，浙江杭州、溫州等地有農民或者企業家出資請*長下河游泳，以此來引起大家對水污染嚴重程度的關注，雖然各個*長都選擇了沉默或者拒絕，但是民眾環保意識的覺醒，對水污染的關切程度達到了*。

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